Search result for : sos

Gołąbki z czerwoną fasolą i sosem baszamelowym

[caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Przepis na gołąbki - w wersji z czerwoną fasolką. Składniki na gołąbki z czerwoną fasolą (na ok. 14 gołąbków): niewielka główka młodej kapusty, 3/4 szklanki ryżu, 1 puszka czerwonej fasoli, 3 marchewki, 0,5 cebuli, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz, szczypta majeranku, kostka warzywna (opcjonalnie). (więcej…)

Kotlety sojowo-ziemniaczane z serem fetą i sosem pomidorowym

Przepis na sojowe kotlety wegetariańskie. Jeśli ktoś nie chce, może zastosować przepis bez fety, też powinno być smacznie. [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Składniki na kotlety sojowo-ziemniaczane (dla 3 osób): pół paczki kotletów sojowych:  a'la mielone lub a'la schabowe (ale wtedy trzeba zmielić), 50 g  sera feta,  2-3 szklanki...

Zapiekanka z sosem beszamelowym „zielono mi”

Przepis na zieloną zapiekankę z sosem beszamelowym. [caption id="attachment_8048" align="alignright" width="300"] Zapiekanka "zielono mi"[/caption] Składniki na zapiekankę "zielono mi": 5 gniazdek makaronu typu tagliatelle, puszka ciecierzycy konserwowej, niewielki brokuł, 1 cukinia, garść świeżego szpinaku, pół pora, sos sojowy, czerwona czubryca, oliwa. (więcej…)

Tempeh w pikantnym sosie z pomidorów i mleczka kokosowego

Tempeh, produkt sojowy zawierający wiele cennych składników (właściwych soi) oraz witaminę B12, można dostać w sklepach ze zdrową żywnością. Warto go wykorzystywać w diecie wegetariańskiej i wegańskiej. Nasza propozycja to pikantny sos z łagodną nutą mleczka kokosowego. Smakuje wyśmienicie np. z makaronem penne. [caption id="attachment_6873" align="alignright" width="300"] Tempeh w pikantnym...

Bakłażan w sosie słodko-kwaśnym

Przepis z książki „Kuchnia wegetariańska” autorstwa Jenny Stacey (bardzo polecam tę publikację :)) [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Składniki na bakłażan w sosie słodko-kwaśnym (porcja dla 4 osób): 2 duże bakłażany, 6 łyżek oliwy, 4 ząbki czosnku, 1 cebula, 4 duże pomidory (lub 2 puszki pomidorów – n.), 150...

Tofu w sosie pieczarkowym

Bardzo smaczne i sycące danie, które w zależności od rodzaju tofu i użytych przypraw, może być łagodne lub bardzo aromatyczne. Ja preferuję tę drugą wersję :) (Porcja dla 2 osób) [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Składniki na marynatę do tofu: średniej wielkości cebula, 2 ząbki czosnku, 4 łyżki oliwy,...

Makaron z soczewicą w sosie pomidorowym

Propozycja na danie może niezbyt urodziwe, ale za to pyszne. Słodko-ostry, orientalny posmak stanowi ciekawe urozmaicenie makaronowej monotonii. [caption id="attachment_6021" align="alignright" width="300" caption="Makaron z soczewicą w sosie pomidorowym"][/caption] Składniki na makaron z soczewicą w sosie pomidorowym: 150 g zielonej soczewicy, 230 g makaronu (penne lub świderki), 250 g koncentratu pomidorowego...