Makaron z soczewicą w sosie pomidorowym
Udostępnij
Propozycja na danie może niezbyt urodziwe, ale za to pyszne. Słodko-ostry, orientalny posmak stanowi ciekawe urozmaicenie makaronowej monotonii.
Składniki na makaron z soczewicą w sosie pomidorowym:
- 150 g zielonej soczewicy,
- 230 g makaronu (penne lub świderki),
- 250 g koncentratu pomidorowego (z kartonika, 99,5 % pomidorów),
- 1 cebula,
- 3 ząbki czosnku,
- 1 łyżeczka cukru,
- olej (około łyżki),
- sól, pieprz,
- oregano, papryka ostra.
Przygotowanie makaronu z soczewicą:
Soczewicę moczymy w chłodnej wodzie (przynajmniej 1 godzinę, można dłużej). Gotujemy w osolonej wodzie. Osobno gotujemy makaron. Cebulę i czosnek siekamy, podsmażamy na patelni na złoty kolor.
Do większego naczynia przesypujemy cebulę wraz z czosnkiem, dodajemy koncentrat pomidorowy i soczewicę, ugotowany makaron. Jeśli koncentrat jest zbyt gęsty, należy dodać ok. 0,5 szklanki przegotowanej wody. Doprawiamy łyżeczką cukru (b. ważne!), łyżeczką papryki ostrej oraz pieprzem, solą i oregano według uznania. Dokładnie mieszamy.
Najlepiej smakuje tuż po przygotowaniu. Smacznego!
Szczegóły:
- Porcje: 2;
- Czas przygotowania: około 25 min. (+moczenie soczewicy);
- Kaloryczność: 460 kcal/porcja
- Makaron z soczewicą w sosie pomidorowym
- Makaron z soczewicą w sosie pomidorowym
- Makaron z soczewicą w sosie pomidorowym
Składniki: cebula, czosnek, koncentrat pomidorowy, makaron, makaron penne, soczewica zielona, szalotka
Przepisy z podobnymi składnikami:
Pierożki ze szpinakiem można wykorzystać jako uszka do czerwonego barszczu.Składniki potrzeb...
Pizza ekspresowa to propozycja nie tylko dla leniwych, ale i dla smakoszy bardziej ceniących sobie d...
"Halušky" czyli słowackie haluszki, to nic innego jak słowackie kluski z surowych ziemniak...
Przepis na placki ziemniaczane light 1 porcja proponowanych placków ziemniaczanych zawiera 425 kc...
Przepis na wegetariańskie pierogi z tofu i brokułami.Składniki na ciasto do pierogów:...
Przepis na szybką zupę pomidorową - gotowa w 10 min; przyrządzona bez wywaru.Składniki na zu...




(26 głosów)










Jadłem coś podobnego we Francji, bardzo dobre, wyglądało trochę inaczej ze względu na garni
Oceń komentarz:
3
0
Ukryte ze względu na niski Ocena komentarza. Kliknij tutaj aby zobaczyć.
Najgorzej oceniony komentarz. Oceń:
2
6
właśnie zrobiłam, zjadłam i POLECAM! Pyszności!
Oceń komentarz:
4
2
Świetne danie, polecam.
Z tym, że osoba podająca ten przepis mocno zaniżyła kaloryczność dania…
Oceń komentarz:
1
0
Zrobilam i jestem bardzo zadowolona. Uzylam jednak soczewicy czerwonej bo taka akurat mialam w domu, ale reszta dokladnie tak, jak w przepisie.
Smakowalo mi bardzo i napewno zrobie znowu. Fajna alternatywa dla sosu pomidorowego do makaronu.
Oceń komentarz:
0
0
Zostaw komentarz
Wyszukiwarka przepisów
Zaloguj się kontem Facebook
Dodaj Zwegowani.pl do Firefoksa
Witamy w serwisie
Szukaj przepisów:
Zwegowani w Twoim telefonie!
Ostatnio na forum
Zwegowani na Facebook
Popularne dania
Najczęściej wyszukiwane
Najlepiej oceniane przepisy
Najcęściej oceniane przepisy
Najczęściej komentowane przepisy
Najświeższe komentarze do przepisów
Copyright © 2008-2012 - Zwegowani.pl | Wegetarianizm, przepisy kucharskie, przepisy wegetariańskie. All rights reserved. E-mail: kontakt@zwegowani.pl