Zwegowani » Dania gotowane, Dania główne, Potrawy z soczewicy

Makaron z soczewicą w sosie pomidorowym


Udostępnij


Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 8
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (41 głosów)
Loading ... Loading ...

Propozycja na danie może niezbyt urodziwe, ale za to pyszne. Słodko-ostry, orientalny posmak stanowi ciekawe urozmaicenie makaronowej monotonii.

Makaron z soczewicą w sosie pomidorowym

Makaron z soczewicą w sosie pomidorowym

Składniki na makaron z soczewicą w sosie pomidorowym:

  • 150 g zielonej soczewicy,
  • 230 g makaronu (penne lub świderki),
  • 250 g koncentratu pomidorowego (z kartonika, 99,5 % pomidorów),
  • 1 cebula,
  • 3 ząbki czosnku,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • olej (około łyżki),
  • sól, pieprz,
  • oregano, papryka ostra.

Przygotowanie makaronu z soczewicą:
Soczewicę moczymy w chłodnej wodzie (przynajmniej 1 godzinę, można dłużej). Gotujemy w osolonej wodzie. Osobno gotujemy makaron. Cebulę i czosnek siekamy, podsmażamy na patelni na złoty kolor.

Do większego naczynia przesypujemy cebulę wraz z czosnkiem, dodajemy koncentrat pomidorowy i soczewicę, ugotowany makaron. Jeśli koncentrat jest zbyt gęsty, należy dodać ok. 0,5 szklanki przegotowanej wody. Doprawiamy łyżeczką cukru (b. ważne!), łyżeczką papryki ostrej oraz pieprzem, solą i oregano według uznania. Dokładnie mieszamy.

Najlepiej smakuje tuż po przygotowaniu. Smacznego!

Szczegóły:

  • Porcje: 2;
  • Czas przygotowania: około 25 min. (+moczenie soczewicy);
  • Kaloryczność: 460 kcal/porcja

Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Przepisy z podobnymi składnikami:

Sałatka z makaronem i papryką
Kolorowa propozycja na sałatkę, idealna na spotkania w gronie znajomych. Składniki na sałatkę z...
Tarta z czerwoną soczewicą
Nawet, gdy tarta bardziej przypomina pizzę o cienkim spodzie, nie znaczy to, że jest mniej smaczna. ...
Tortilla na szybko
Przepis na błyskawicznie przygotowywaną tortillę! Składniki na wegetariańską tortillę na szyb...
Zupa krem z czerwonej soczewicy
Przepis na marchewkową kremową zupę z soczewicy. Składniki na zupę krem z czerwonej soczewicy: ...
Krokiety z farszem na ruskie pierogi
Krokiety niestety bardzo kaloryczne, ale jakie smaczne i sycące! Składniki na farsz do krokietów:...
Soczewica z kaszą gryczaną i papryką
Propozycja na danie dla dzieci. Składniki na soczewicę z kaszą gryczaną i papryką: 300 g ...

Komentarzy: 8

  • avatar
    Klimat:

    Jadłem coś podobnego we Francji, bardzo dobre, wyglądało trochę inaczej ze względu na garni

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    magda:

    jestem rozczarowana ponieważ wlaśnie przyrządziłam to danie i mi nie smakuje:(

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    kasia:

    właśnie zrobiłam, zjadłam i POLECAM! Pyszności!

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Hanna:

    Świetne danie, polecam.
    Z tym, że osoba podająca ten przepis mocno zaniżyła kaloryczność dania…

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Magda:

    Zrobilam i jestem bardzo zadowolona. Uzylam jednak soczewicy czerwonej bo taka akurat mialam w domu, ale reszta dokladnie tak, jak w przepisie.

    Smakowalo mi bardzo i napewno zrobie znowu. Fajna alternatywa dla sosu pomidorowego do makaronu.

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    magda:

    nie polecam tego dania. Nic wspaniałego. Wygląda jak papka z więzienia i smakuje podobnie…niestety :/

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Karol:

    Wyszło pyszne, dziękuję za przepis. Można dodać też koncentrat chilli jeśli ktoś lubi ostre :)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Milena:

    Ja dodałam jeszcze parmezan i wyszło smaczne :) Dziękuję za przepis, soczewica leżała w szafce już jakiś czas i nie wiedziałam zbytnio co z nią zrobić :)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.