Search result for :

Pasztet z ciecierzycy

[caption id="attachment_10805" align="alignright" width="300"] Pasztet z ciecierzycy[/caption] Przepis na pyszny pasztet wegetariański. Składniki na pasztet z ciecierzycy: 200 g ciecierzycy, 2 marchewki, kawałek selera i pietruszki, koperek, ¼ szklanki otrąb żytnich, 2 jajka, sól, pieprz, gałka muszkatołowa. (więcej…)

Ogórkowy chłodnik z wegańskim jogurtem

  [caption id="attachment_10362" align="alignright" width="300"] Ogórkowy chłodnik na wegańskim jogurcie[/caption] Polecamy Chłodnik na "wegańskim" jogurcie. Składniki na chłodnik z ogórka i awokado: 2,5  szklanki pokrojonego w drobną kostkę lub startego na tarce ogórka, pęczek rzodkiewki, pęczek szczypiorku, pęczek koperku, 1 małe awokado, Warzywa pokroić w kostkę lub słupki. Wymieszać z...

„Gravlax” z pieczonej dyni

[caption id="attachment_10280" align="alignright" width="300"] Wegetariański gravlax z pieczonej dyni[/caption] Efekt spontanicznego eksperymentu, którego wynik zupełnie przeszedł moje oczekiwania :) Miałam ochotę na coś marynowanego z dużą ilością koperku, a akurat miałam trochę upieczonej dyni muszkatołowej. Tak wpadłam na pomysł przygotowania dania a' la "gravlax" - czyli wegetariańską wersję łososia marynowanego...

Sałatka z kalafiora z suszoną żurawiną

[caption id="attachment_10200" align="alignright" width="300"] Sałatka z kalafiora i suszonej żurawiny[/caption] Obiecałam przepis na sałatkę, wykorzystując to, że mam już wegański majonez. Oryginalny połączenie składników daje świetny efekt smakowy. Wykonanie jak zwykle bardzo proste :) Składniki na sałatkę z kalafiora z suszoną żurawiną: główka kalafiora, puszka kukurydzy, pęczek koperku, dwie garści...

Razowa pita z falafelami, pieczonym burakiem i sosem jogurtowym

[caption id="attachment_9997" align="alignright" width="300"] Razowa pita z falafelami, pieczonym burakiem i sosem jogurtowym[/caption] Wyznam Wam szczerze, że uwielbiam kanapki :) Jestem też uzależniona od pieczywa wszelkiego rodzaju, żyć bez niego byłoby mi bardzo ciężko. Oczywiście najlepsze i najzdrowsze jest domowe - między innymi dlatego, że wiemy co w nim jest...

Chłodnik ze szpinaku

Mając ochotę w gorące dni na szpinak  zdecydowałam się na przyrządzenie chłodnika szpinakowego. Jest to z pewnością alternatywa dla chłodnikolubnych, którzy chcieliby na chwilę zapomnieć o oklepanym chłodniku z botwinki czy rzodkiewki, które jak wiemy - smakują podobnie. [caption id="attachment_8347" align="alignright" width="300"] Chłodnik ze szpinaku[/caption] Składniki na chłodnik ze szpinaku:...

Sałatka z surowym kalafiorem

Przepis na dużą michę zielonej sałatki z kalafiorem. [caption id="attachment_8436" align="alignright" width="300"] Sałatka z surowym kalafiorem[/caption] Składniki na sałatkę z surowym kalafiorem: 10 średnich młodych ziemniaków, pół główki sporego kalafiora, pęczek rzodkiewek, 5-6 średnich ogórków małosolnych, 2 duże garście kiełków rzodkiewki, 100 g gęstego jogurtu naturalnego, pół pęczka koperku, pół...