9699 Views |  Like

Sałatka z makaronem i papryką

Kolorowa propozycja na sałatkę, idealna na spotkania w gronie znajomych.

Składniki na sałatkę z makaronem i papryką

Sałatka z makaronem

Sałatka z makaronem

  • 20 dag ugotowanego makaronu,
  • papryka (po jednej czerwonej, zielonej i żółtej),
  • kukurydza z puszki,
  • garść orzechów włoskich,
  • kapusta pekińska,
  • majonez lub jogurt naturalny,
  • ostra papryka,
  • słodka papryka,
  • sól, pieprz.

Makaron wrzucamy do gotującej się wody. W tym czasie kroimy paprykę w małe kostki, pamiętając o wycięciu gniazdka z pestkami. Wrzucamy do miski. Dodajemy poszatkowane liście kapusty pekińskiej, kukurydzę oraz rozgniecione orzechy włoskie.

Ugotowany makaron odsączamy z wody i czekamy chwilę aż ostygnie. Wszystkie składniki łączymy razem i mieszamy wraz z majonezem. Na koniec doprawiamy: szczyptą mielonej ostrej papryki i według uznania łyżeczką słodkiej papryki mielonej. Dodajemy sól, pieprz i voila! Danie gotowe.

Smacznego!