Sałatka z grzybami i ze szpinakiem
Udostępnij
Przepis na apetyczną sałatkę ze szpinakiem i pieczarkami. Sałatka sprawdza się także jako pasta do makaronów lub farsz, np. do cannelloni.
Składniki:
- 200 g mrożonego szpinaku,
- 5-6 pieczarek,
- 30 g sera żółtego,
- cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- kolendra,
- sól, pieprz.
Szpinak odmrażamy i smażymy na wolnym ogniu. Grzyby (pieczarki) kroimy w plasterki i dorzucamy do szpinaku. W międzyczasie dodajemy pokrojoną drobno cebulę i rozgniecione ząbki czosnku. Całość doprawiamy.
Gdy soki z grzybów odparują , a cebula się zeszkli, zdejmujemy sałatkę z ognia. Mieszankę pieczarek i warzyw przekładamy do miseczki.
Na koniec do sałatki z grzybów dodajemy pokrojony w kostkę lub starty na tarce ser. Dokładnie mieszamy.
Gotową sałatkę ze szpinaku najlepiej podawać na ciepło.
- Sałatka z grzybami i ze szpinakiem - składniki
- Sałatka z grzybami i ze szpinakiem
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Przepisy z podobnymi składnikami:
Bakłażan zapiekany z kaszą kuskus
Łódeczki z bakłażanów sprawdzają się także jako sycąca przystawka dekorująca danie główne.S...
Łódeczki z bakłażanów sprawdzają się także jako sycąca przystawka dekorująca danie główne.S...
Gołąbki wegetariańskie z kaszą gryczaną i twarogiem
Staropolskie przepisy, choć wszystkim znane, niekoniecznie często goszczą na domowych stołach. Popul...
Staropolskie przepisy, choć wszystkim znane, niekoniecznie często goszczą na domowych stołach. Popul...
Pizza z chleba tostowego
Pizza ekspresowa to propozycja nie tylko dla leniwych, ale i dla smakoszy bardziej ceniących sobie d...
Pizza ekspresowa to propozycja nie tylko dla leniwych, ale i dla smakoszy bardziej ceniących sobie d...
Zupa z soczewicy z papryką i marchewką
Zupa z soczewicy to zdrowe i sycące danie. Tu w różnych odcieniach czerwieni - z czerwoną soczewicą,...
Zupa z soczewicy to zdrowe i sycące danie. Tu w różnych odcieniach czerwieni - z czerwoną soczewicą,...
Zupa z selera naciowego
Pyszna, kremowa zupa selerowa.Składniki na zupę z selera naciowego:6-10 łodyg selera n...
Pyszna, kremowa zupa selerowa.Składniki na zupę z selera naciowego:6-10 łodyg selera n...
Tarta szpinakowa z fetą
Klasyka w najlepszym wydaniu - kruche ciasto, szpinak i feta. Nieskomplikowane i szybkie w wykonaniu...
Klasyka w najlepszym wydaniu - kruche ciasto, szpinak i feta. Nieskomplikowane i szybkie w wykonaniu...
















Zostaw komentarz