Search result for :

Zupa marchewkowa z makaronem

Przepis na pyszną zupę marchwiową z warzywami. [caption id="attachment_5700" align="alignright" width="298" caption="Zupa marchewkowa z makaronem"][/caption] Składniki na zupę marchewkową: 3 średnie  marchewki, 100g makaronu, 1 pietruszka, 1/4 średniego selera, mały por, 1 i 1/2 l wody, olej, 2 łyżki czerwonej soczewicy, 2 ząbki czosnku, łyżeczka imbiru, 3 łyżki sosu sojowego,...

Zupa krem z czerwonej soczewicy

Przepis na marchewkową kremową zupę z soczewicy. Składniki na zupę krem z czerwonej soczewicy: [caption id="attachment_5637" align="alignright" width="300" caption="Zupa krem z czerwonej soczewicy"][/caption] 1 szklanka czerwonej soczewicy, ok. 5 średnich ziemniaków, 2 marchewki, 1/4 dużego kalafiora, 1/2 cebuli, 2-3 ząbki czosnku, sól, pieprz, świeże liście bazylii (opcjonalnie tymianek). (więcej…)

Zupa z selera naciowego

Pyszna, kremowa zupa selerowa. [caption id="attachment_5641" align="alignright" width="300" caption="Zupa z selera naciowego"][/caption] Składniki na zupę z selera naciowego: 6-10 łodyg selera naciowego, 1 cebula, 100 ml śmietany 12%, 80 g serka topionego, 2 kostki warzywne (lub wywar z warzyw), 1 łyżka soku z cytryny, sól, pieprz, bazylia, pietruszka. (więcej…)

Zupa buraczkowa

Przepis na buraczkową 20-go wieku! Składniki na zupę buraczkową [caption id="attachment_5461" align="alignright" width="300" caption="Zupa buraczkowa"][/caption]   1 kg długich buraków, duża marchewka, pietruszka – korzeń i natka, ¼ korzenia selera, ok. 3 l wody, 1-1,5 łyżki masła, 2-3 łyżki octu winnego, 4-6 łyżek cukru, 2-4 łyżki mąki, 1-2 łyżki śmietany...

Zielona zupa z kaszą i chrzanem wasabi

Zielona zupa z chrzanowym akcentem oraz wątkiem zbożowym. Zastąpi cały obiad :) Proporcje dla około 4-6 osób Składniki na zieloną zupę z kaszą i chrzanem wasabi:   duży brokuł, średniej wielkości cukinia, puszka zielonego groszku, 2-3 ząbki czosnku, 100 g kaszy jęczmiennej, 3-4 łyżki przyprawy warzywnej, odrobina gałki muszkatołowej, szczypta...

Gazpacho – hiszpański chłodnik

Kolejna propozycja chłodnika idealnego podczas upalnego i słonecznego lata. Hiszpańskie gazpacho jest niemożliwie proste w przygotowaniu i w dodatku przepyszne. Podobnie jak w przypadku innych prostych dań najważniejsze to używać najświeższych sezonowych składników najlepszej jakości. Proporcje poszczególnych składników można dowolnie zmieniać. Należy jedynie uważać z eksperymentowaniem z ilością octu z...

Ekspresowa zupa krem z zielonego groszku

Danie powstaje w mig, jest rozgrzewające i pożywne. Nie wymaga też wielu składników. Podaję proporcje na około 4 osoby. [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Składniki na krem z groszku: puszka zielonego groszku, 0,5 litra wody, ząbek czosnku, czubata łyżka przyprawy warzywnej, pieprz, gałka muszkatołowa. (więcej…)