Zielona zupa z kaszą i chrzanem wasabi
Udostępnij
Zielona zupa z chrzanowym akcentem oraz wątkiem zbożowym. Zastąpi cały obiad :)
Proporcje dla około 4-6 osób
Składniki na zieloną zupę z kaszą i chrzanem wasabi:
- duży brokuł,
- średniej wielkości cukinia,
- puszka zielonego groszku,
- 2-3 ząbki czosnku,
- 100 g kaszy jęczmiennej,
- 3-4 łyżki przyprawy warzywnej,
- odrobina gałki muszkatołowej,
- szczypta białego lub zielonego pieprzu,
- kilka łyżek masła,
- 2 litry wody,
- 2-3 łyżeczki pasty wasabi.
Przygotowanie
W garnku zagotowujemy wodę z przyprawą warzywną. Do wrzątku wrzucamy pokrojone różyczki brokuła i gotujemy około 5 minut. Po tym czasie dorzucamy pokrojoną w dużą kostkę cukinię, groszek i posiekany w plasterki czosnek. Dodajemy także kaszę. Rozpuszczamy masło i łączymy z pastą wasabi, mieszankę dodajemy do zupy po około 25 minutach gotowania się wszystkich warzyw i kaszy. Szybko zdejmujemy z ognia, bo w trakcie gotowania chrzan traci ostrość.
Zrobione!
Zupę można podawać ze śmietaną, chociaż obecność masła powinna wystarczyć. Smakuje lepiej niż wygląda ;)
- Wasabi
- Brokuł
- Cukinia
- Czosnek
- Zielony groszek
- Kasza jęczmienna
- Masło
- Zielona zupa i kasza z chrzanem i pastą wasabi
Przepisy z podobnymi składnikami:
Bułeczki drożdżowe z serem feta
Bułeczki drożdżowe z fetą, grzybami i porem (zw. rozetami) to wyśmienity pomysł na kolację, którą mo...
Bułeczki drożdżowe z fetą, grzybami i porem (zw. rozetami) to wyśmienity pomysł na kolację, którą mo...
Surówka z cukinią, cebulą i makaronem
Dziś smacznie i zdrowo. Surówkę z cukinią, cebulą i czosnkiem można podawać również bez makaronu. Du...
Dziś smacznie i zdrowo. Surówkę z cukinią, cebulą i czosnkiem można podawać również bez makaronu. Du...
Ciasteczka owsiane
Kruche ciasteczka owsiane to zdrowa przekąska i doskonały dodatek do gorącego kakao.&n...
Kruche ciasteczka owsiane to zdrowa przekąska i doskonały dodatek do gorącego kakao.&n...
Zupa czosnkowa z grzankami
Turecka zupa czosnkowa rodem z Anatolii to jedna z kolejnych propozycji wycieczki po światowych kuli...
Turecka zupa czosnkowa rodem z Anatolii to jedna z kolejnych propozycji wycieczki po światowych kuli...
Placek po węgiersku
Przepis na bardzo sycące placki ziemniaczane po węgiersku - tradycyjne... polskie danie. Placek węgi...
Przepis na bardzo sycące placki ziemniaczane po węgiersku - tradycyjne... polskie danie. Placek węgi...
Makaron z soczewicą w sosie pomidorowym
Propozycja na danie może niezbyt urodziwe, ale za to pyszne. Słodko-ostry, orientalny posmak stanowi...
Propozycja na danie może niezbyt urodziwe, ale za to pyszne. Słodko-ostry, orientalny posmak stanowi...




















o kurczę, to chyba ostra zupka.
Oceń komentarz:
0
0
Łatwo sie przygotowuje i wszystkim bardzo smakowala :)
Oceń komentarz:
0
0
świetny przepis! wyszła przepyszna:) proponuję dodać troszkę przysmażonej cebulki:)
Oceń komentarz:
1
0
Zostaw komentarz
Wyszukiwarka przepisów
Zaloguj się kontem Facebook
Dodaj Zwegowani.pl do Firefoksa
Witamy w serwisie
Szukaj przepisów:
Zwegowani w Twoim telefonie!
Ostatnio na forum
Zwegowani na Facebook
Popularne dania
Najczęściej wyszukiwane
Najlepiej oceniane przepisy