Przepisy ze składnikami: chrzan
Dania główne, Dania smażone, Dania wigilijne »
Przepis na gulasz ziemniaczany z grzybami.
Składniki na chrzanowo-orzechowy gulasz ziemniaczany z boczniakami (4 porcje):
800 g ziemniaków obranych i pokrojonych w sporą kostkę,
400 g boczniaków, umytych i pokrojonych w szerokie paski,
1 czerwona cebula pokrojona w piórka,
50 g orzechów włoskich, podprażonych na suchej patelni i drobno zmielonych,
250 ml bulionu jarzynowego,
100 ml śmietany,
3-4 łyżki chrzanu ze słoika,
2 łyżki masła,
2 łyżki oleju,
1 łyżeczka słodkiej papryki,
sól, pieprz,
koperek.
Dania gotowane, Zupy chłodniki »
Zielona zupa z chrzanowym akcentem oraz wątkiem zbożowym. Zastąpi cały obiad :)
Proporcje dla około 4-6 osób
Składniki na zieloną zupę z kaszą i chrzanem wasabi:
duży brokuł,
średniej wielkości cukinia,
puszka zielonego groszku,
2-3 ząbki czosnku,
100 g kaszy jęczmiennej,
3-4 łyżki przyprawy warzywnej,
odrobina gałki muszkatołowej,
szczypta białego lub zielonego pieprzu,
kilka łyżek masła,
2 litry wody,
2-3 łyżeczki pasty wasabi.
