Kolorowy przepis w sam raz na majówkę i nie tylko. [caption id="attachment_10103" align="alignright" width="300"] Grillowany bakłażan z warzywną salsą[/caption] Składniki na grillowany bakłażan z warzywną salsą: bakłażan, łyżka oleju lnianego, cebula czerwona, awokado, 2 pomidory, natka pietruszki, limonka, szczypiorek, 2 korniszony, sól do smaku, pieprz kolorowy ziarnisty. (więcej…)
[caption id="attachment_9587" align="alignright" width="300"] Piernik laskowy bez jajek[/caption] Piernik pachnący orzeszkami laskowymi, miodem i wspaniałą mieszanką przypraw korzennych. Zamiast jajek użyłam startych na mus jabłek. Ciasto jest zwarte, wilgotne i długo zachowuje świeżość. Najlepsze po 2 dniach od upieczenia. Wypiek bez mleka i masła. W tym pierniku ważną rolę odgrywają:...
[caption id="attachment_9432" align="alignright" width="300"] Budyń z dynifot. MBojko[/caption] Jesień to dobry czas na wypróbowanie apetycznego budyniu z dyni na deser lub śniadanie. Wszelkiego rodzaju dynie zawierają jeden ważny składnik - kartenoidy (żółty kolor), które neutralizują wolne rodniki. Naukowcy z Uniwersytetu w Michigan (Cancer Letters, 2003) stwierdzili, że "cucurbitaci zawarte w...
[caption id="attachment_9429" align="alignright" width="300"] Ciasteczka z jagodami goji i quinoa[/caption] Dobrym przykładem naturalnych suplementów są jagody goji (goji albo wolfeberry). Suszone z wyglądu przypominają rodzynki. Spożywane od tysięcy lat w Chinach, Tybecie i Mongolii. Są dobrym źródłem antyoksydantów, flawonaidów, polifenoli, kartenoidów, witaminy C, A i E. Goji zawierają wagowo 500...
[caption id="attachment_9427" align="alignright" width="300"] Pieczarkowe zapiekanki[/caption] Jesień to oczywiście czas na grzybobranie. Dla tych z nas, którzy się nie wybiorą po leśne grzyby, proponujemy " pieczarkowe zapiekanki". Grzyby są dobrym źródłem białka, błonnika, selenu, potasu i witamin z grupy B (B2, B3, B5). Obiad, kolacja, przystawka..., jedno jest pewne, tak...
[caption id="attachment_9422" align="alignright" width="300"] Majonez z ziemniakafot. MBojko[/caption] Zdrowy, bo bez cholesterolu, mało tego, tani i smaczny - majonez z ziemniaków. Możemy go użyć do kanapek, sałatek, sosów i zamiast śmietany do zabielania zup i sosów. Składniki na majonez z ziemniaka: 2 średniej wielkości ziemniaki, 1/3 szklanki mleka sojowego lub wody, 1/4 szklanki...
[caption id="attachment_9299" align="alignright" width="300"] Masło jabłkowe[/caption] Smaczny dodatek do wielu wypieków, naleśników, gofrów i racuchów. Doskonały jako mus jabłkowy, który często występuje w przepisach bezjajecznych. Użyłam zamiast cukru melasę karobową, która nadała karmelowy posmak. Dodatek oleju sprawił, że przecier nabrał bardziej kremowej konsystencji. Polecam, można zrobić większą ilość i gorący mus...
Ta strona wykorzystuje pliki cookie zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej na ten temat możesz przeczytać w polityce związanej z ciasteczkami.Polityka cookies
![Wegańskie placki ziemniaczane bez jajek [video]](http://zwegowani.pl/wp-content/uploads/weganskie-placki-ziemniaczane.jpg)
![Naleśniki wegańskie bez jajek i mleka [video]](http://zwegowani.pl/wp-content/uploads/nalesniki-weganskie-propozycja-podania1.jpg)
