Search result for :

Zupa z soczewicy

Przepis na pikantną zupę z czerwonej soczewicy. Zupa zawdzięcza swój ostry smak dużej ilości curry. [caption id="attachment_4166" align="alignright" width="150" caption="Zupa z czerwonej soczewicy"][/caption] Składniki na zupę z soczewicy: 2 kostki bulionu warzywnego, 1 szklanka czerwonej soczewicy, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, curry, papryka słodka, sól, pieprz. (więcej…)

Wiśniówka

Domową nalewkę wiśniową można przyrządzić w bardzo łatwy sposób. [caption id="attachment_636" align="alignright" width="150" caption="Wiśniówka"][/caption] Składniki: ok. 45-50 dag słodkich wiśni (np. łutówek), 10 dag cukru, 500 ml wódki (40%). (więcej…)

Zupa pomidorowa

Przepis na pikantną zupę pomidorową. [caption id="attachment_609" align="alignright" width="150" caption="Zupa pomidorowa"][/caption] Składniki: 2 kostki bulionu warzywnego (na 1 litr), 1 kg dojrzałych pomidorów, 1 marchewka, 1 duża cebula, 2 ząbki czosnku, suszony tymianek, suszony majeranek, 3 łyżki śmietany, sól, pieprz. (więcej…)

Ratatuj

Ratatuj (Ratatouille), zwane też ratatują, to danie prowansalskie często mylone z leczo. W odróżnieniu od leczo w ratatuj jednym z głównych składników są cukinie. [caption id="attachment_539" align="alignright" width="150" caption="Ratatuj"][/caption] Składniki na ratatuj 2 cukinie, 2 pomidory, 2-3 papryki w różnych kolorach, 3-4 łyżki przecieru pomidorowego, 3 cebule, pokrojony ząbek czosnku,...

Bakłażan zapiekany z kaszą kuskus

Łódeczki z bakłażanów sprawdzają się także jako sycąca przystawka dekorująca danie główne. [caption id="attachment_424" align="alignright" width="150" caption="Bakłażan zapiekany z kaszą kuskus"][/caption] Składniki: 2 bakłażany, 3/4 szklanki kaszy kuskus, 1 starta marchewka, pół cebuli, 2 ząbki czosnku, 1 szklanka pokrojonych pieczarek, 2 łyżki orzechów włoskich, 2 łyżki rodzynek, 3 łyżki oliwy...

Zupa krem z dyni i ciecierzycy

Zupa z dyni i ciecierzycy zawdzięcza swój słodko-pikantny smak dwóm łyżkom miodu i musztardy. Jednak dynia i cieciorka sprawiają, że danie jest lekkie i kremowe. [caption id="attachment_391" align="alignright" width="150" caption="Zupa krem z dyni i ciecierzycy"][/caption] Składniki na zupę krem z dyni i ciecierzycy 1-2 kg dyni, 6 szklanek bulionu warzywnego,...

Napój imbirowy

Napój imbirowy doskonale łagodzi ból gardła i rozgrzewa organizm. [caption id="attachment_319" align="alignright" width="150"] Napój imbirowy[/caption] Składniki: 100 g świeżego korzenia imbiru, 1 cytryna, 2-3 łyżki miodu. (więcej…)