Search result for :

Zupa buraczkowa

Przepis na buraczkową 20-go wieku! Składniki na zupę buraczkową [caption id="attachment_5461" align="alignright" width="300" caption="Zupa buraczkowa"][/caption]   1 kg długich buraków, duża marchewka, pietruszka – korzeń i natka, ¼ korzenia selera, ok. 3 l wody, 1-1,5 łyżki masła, 2-3 łyżki octu winnego, 4-6 łyżek cukru, 2-4 łyżki mąki, 1-2 łyżki śmietany...

Sałatka z kaszą kuskus

Znalazłam ten przepis i szybka myśl: TRZEBA TO SPRAWDZIĆ :) [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Składniki na sałatkę z kuskusem 200 g kuskusu, 3 twarde pomidory, strąk żółtej papryki, świeży ogórek, 2-3 łodygi selera naciowego, średnia cebula, sok z dwóch cytryn, kilka łyżek oliwy, łyżka zieleniny - koper, pietruszka,...

Wege rosół

Kto nie lubi lub nie zna rosołu? Składniki na "rosół" po wegetariańsku [caption id="attachment_5081" align="alignright" width="300" caption="Wege rosół"][/caption] susz warzywny (albo kostki bulionowe warzywne), marchew, pietruszka, seler naciowy, makaron "nitki", sól, pieprz, oregano, bazylia, majeranek, papryka mielona, pieprz ziołowy, maggi. (więcej…)

Hummus po polsku

Przepis na wegetariańską pastę z białej fasoli. [caption id="attachment_5079" align="alignright" width="300" caption="Hummus po polsku"][/caption] Składniki na hummus szklanka białej fasoli (obojętnie jakiej, ja użyłam średniego jasia, zamoczona na noc, ugotowana w świeżej wodzie z liściem laurowym i zielem angielskim), sporo oleju z rzepaku, 1-2 ząbki czosnku, natka pietruszki, 1-2 łyżki zarodków...

Gulasz jarzynowy z tempehem i chlebkiem chapati

Przepis na gulasz jarzynowy z tempehem i indyjskim chlebkiem chapati. [caption id="attachment_4888" align="alignright" width="150" caption="Gulasz jarzynowy z tempehem i chlebkiem chapati"][/caption] Składniki na gulasz jarzynowy z tempehem 200-300 g tempehu, duży por, 2 marchewki, 2 pietruszki, koncentrat pomidorowy, chan masala - indyjska mieszanka przypraw do strączków, przede wszystkim do ciecierzycy,...

Zupa ogórkowa na ostro

Kwaśna i pikantna zupa ogórkowa nie tylko zaostrzy apetyt, ale również korzystnie wpłynie na trawienie. [caption id="attachment_4867" align="alignright" width="150" caption="Zupa ogórkowa na ostro"][/caption] Składniki na zupę ogórkową słoik ogórków kwaszonych, 4 marchewki, kawałek selera, korzeń pietruszki, 4 ziemniaki, 2 czerwone papryki, 2 cebule, 2 łyżki masła lub oleju, 1 kostka...

Okra w sosie pomidorowym z odrobiną pikanterii

Przepis na 3 osoby. [caption id="attachment_4829" align="alignright" width="150"] Okra w sosie pomidorowym[/caption] Składniki na okrę w sosie pomidorowym: 500 g świeżej okry, 450 g świeżych pomidorów, 2 papryki, czosnek (3 ząbki), 1 bądź 2 cebule, świeża zielona pietruszka, chilli soya sos, 2 kostki warzywne, sól, pieprz (najlepiej świeżo zmielony), ostra...