Zwegowani » Kuchnia wegańska, Przekąski dodatki, Przepisy na Sylwestra, Śniadania kolacje

Hummus po polsku


Udostępnij


Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 1
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (1 głosów)
Loading ... Loading ...

Przepis na wegetariańską pastę z białej fasoli.

Hummus po polsku

Hummus po polsku

Składniki na hummus

  • szklanka białej fasoli (obojętnie jakiej, ja użyłam średniego jasia, zamoczona na noc, ugotowana w świeżej wodzie z liściem laurowym i zielem angielskim),
  • sporo oleju z rzepaku,
  • 1-2 ząbki czosnku,
  • natka pietruszki,
  • 1-2 łyżki zarodków pszennych,
  • sól, pieprz,
  • mielona słodka papryka,
  • gałka muszkatołowa,
  • majeranek.

Przygotowanie

Fasolę i czosnek miksujemy dolewając stopniowo oleju, aż otrzymamy kremową pastę. Dodajemy zarodki, natkę pietruszki i przyprawy. Pastę dokładnie mieszamy, gotowe! Hummus najlepiej smakuje z domowym chlebem na zakwasie  – przepyszne :)

Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Przepisy z podobnymi składnikami:

Zapiekanka z makaronem ryżowym i pieczarkami
Smak zapiekanki bywa mylący: czasem ciężko wyczuć, czy to jeszcze zapiekanka z makaronem, czy już za...
Zupa serowa z groszkiem ptysiowym
To przepis, na tzw. zupę błyskawiczną, do wykorzystania w każdej chwili, gdy tylko goni czas :) Zupa...
Zupa buraczkowa
Przepis na buraczkową 20-go wieku! Składniki na zupę buraczkową   1 kg długich ...
Frittata z ziemniakami
Proste i szybkie danie dla wszystkich miłośników omletów czy zapiekanek. Składniki na frittat...
Zupa krem z selera i pietruszki
Przepis na pyszny krem z selera i pietruszki. Składniki na zupę krem z selera i pietruszki (n...
Tabbouleh, czyli sałatka z kuskusem
Przepis na pyszną arabską sałatkę z kuskusem. Składniki na tabbouleh: 250 g kuskus, 2 pom...

Komentarzy: 1

  • avatar
    Karolina:

    To jest przepyszne! Robię bardzo często tę pastę i wszyscy chętnie się nią zajadają :) Bardzo dziękuję za przepis.

    Oceń komentarz: Dobre 2 Słabe 2

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.