Zwegowani » Kuchnia wegańska, Przepisy bez zdjęć, Sałatki surówki

Sałatka z kaszą kuskus


Udostępnij

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Zostaw komentarz
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (4 głosów)
Loading ... Loading ...

Znalazłam ten przepis i szybka myśl: TRZEBA TO SPRAWDZIĆ :)

Dodaj zdjęcie!

Składniki na sałatkę z kuskusem

  • 200 g kuskusu,
  • 3 twarde pomidory,
  • strąk żółtej papryki,
  • świeży ogórek,
  • 2-3 łodygi selera naciowego,
  • średnia cebula,
  • sok z dwóch cytryn,
  • kilka łyżek oliwy,
  • łyżka zieleniny – koper, pietruszka,
  • kilkanaście oliwek,
  • 2 łyżki sosu sojowego,
  • zioła, sól, pieprz.

Przygotowanie: ponad 60 min.

Kuskus wsypać do wysokiego naczynia, zalać wrząca wodą z sosem sojowym (woda powinna sięgać 0,5 cm ponad kaszę). Zagotować. Po 5-8 minutach rozdzielić kulki kaszy widelcem. Dodać sok z cytryny i oliwę. Wymieszać. Warzywa oczyścić, pokroić: paprykę w słupki, ogórek i pomidory w kostkę, seler w plasterki. Posiekać drobno cebulę. Warzywa wymieszać z kaszą, zieleniną i cebulą. Przyprawić do smaku. Odstawić na 2-3 godziny do lodówki. Przed podaniem sałatkę udekorować oliwkami.

Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Przepisy z podobnymi składnikami:

Minipizza z pomidorem i oliwkami
Pizza z pomidorem w wersji mini doskonale sprawdza się jako dobra i szybko przygotowana przystawka. ...
Pasta jajeczna
Przepis na łatwy dip jajeczny. Składniki na pastę jajeczną3 jajka ugotowane na twardo, 1 m...
Flaczki z boczniaków
Boczniaki są często stosowane jako zamienniki w diecie bezmięsnej. Poniżej przepis na pikantną zupę ...
Budyń z cukinią
Nie mam specjalnej formy do gotowania budyniu przewidzianej w przepisie, więc wykorzystałam zamykaną...
Chrzanowo-orzechowy gulasz ziemniaczany z boczniakami
Przepis na gulasz ziemniaczany z grzybami.Składniki na chrzanowo-orzechowy gulasz ziemniac...
Gołąbki z ryżem
Przepis na gołąbki z ryżem, pieczarkami cieciorką i soczewicą.Składniki na gołąbki z ryżem: ...

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.