Sałatka z kaszą kuskus
Udostępnij
Znalazłam ten przepis i szybka myśl: TRZEBA TO SPRAWDZIĆ :)
Składniki na sałatkę z kuskusem
- 200 g kuskusu,
- 3 twarde pomidory,
- strąk żółtej papryki,
- świeży ogórek,
- 2-3 łodygi selera naciowego,
- średnia cebula,
- sok z dwóch cytryn,
- kilka łyżek oliwy,
- łyżka zieleniny – koper, pietruszka,
- kilkanaście oliwek,
- 2 łyżki sosu sojowego,
- zioła, sól, pieprz.
Przygotowanie: ponad 60 min.
Kuskus wsypać do wysokiego naczynia, zalać wrząca wodą z sosem sojowym (woda powinna sięgać 0,5 cm ponad kaszę). Zagotować. Po 5-8 minutach rozdzielić kulki kaszy widelcem. Dodać sok z cytryny i oliwę. Wymieszać. Warzywa oczyścić, pokroić: paprykę w słupki, ogórek i pomidory w kostkę, seler w plasterki. Posiekać drobno cebulę. Warzywa wymieszać z kaszą, zieleniną i cebulą. Przyprawić do smaku. Odstawić na 2-3 godziny do lodówki. Przed podaniem sałatkę udekorować oliwkami.
Składniki: cebula, cytryna, kasza kuskus, koperek, ogórek, papryka, pietruszka, pomidor, seler naciowy, sos sojowy jasny, szalotka
Przepisy z podobnymi składnikami:
Pieczeń warzywna
Przepis na pieczeń wegetariańską (mocno warzywną), którą można podawać nie tylko na większe spotkani...
Przepis na pieczeń wegetariańską (mocno warzywną), którą można podawać nie tylko na większe spotkani...
Haluszki słowackie z twarogiem
"Halušky" czyli słowackie haluszki, to nic innego jak słowackie kluski z surowych ziemniak...
"Halušky" czyli słowackie haluszki, to nic innego jak słowackie kluski z surowych ziemniak...
Ciasto kalafiorowe
Z przepisu Yotama Ottolenghiego.Składniki na ciasto kalafiorowe:1 średni kalafior (ok...
Z przepisu Yotama Ottolenghiego.Składniki na ciasto kalafiorowe:1 średni kalafior (ok...
Soczewica w pomidorach
Zupełnie nie miałam pomysłu na dzisiejsze śniadanie, ale trochę inwencji twórczej i ot - skomponował...
Zupełnie nie miałam pomysłu na dzisiejsze śniadanie, ale trochę inwencji twórczej i ot - skomponował...
Orkiszowa szarlotka z papierówkami
Przepis na pyszną szarlotkę.Składniki na orkiszową szarlotkę z papierówkami (na blasze 25x40...
Przepis na pyszną szarlotkę.Składniki na orkiszową szarlotkę z papierówkami (na blasze 25x40...
Zupa krem z selera i pietruszki
Przepis na pyszny krem z selera i pietruszki.Składniki na zupę krem z selera i pietruszki (n...
Przepis na pyszny krem z selera i pietruszki.Składniki na zupę krem z selera i pietruszki (n...




(6 głosów)









Zostaw komentarz