Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Przepisy bez zdjęć

Dania gotowane, Dania główne, Przepisy bez zdjęć »

Spaghetti z sosem ze świeżych pomidorów

Przepis na pyszne spaghetti z pomidorami.
Porcja na dwie osoby.
Składniki na spaghetti z sosem ze świeżych pomidorów:

pół paczki razowego makarony spaghetti,
4 duże pomidory,
4 ząbki czosnku,
przyprawy: sól, pieprz, ostra papryka, bazylia, oregano,
oliwa z oliwek,
4 plasterki sera żółtego.

Potrawy z tofu, Przekąski dodatki, Przepisy bez zdjęć, Sałatki surówki »

Sałatka z tofu i awokado

Przepis na lekką, kolorową sałatkę z kuskusem, awokado i tofu.
Składniki na sałatkę z tofu i awokado:

kasza kuskus (wedle uznania),
połowa awokado,
seler naciowy (1 ‘gałązka’),
pomidor,
czerwona papryka,
serek tofu sałatkowy (pół opakowania),
sól i pieprz wedle uznania.

Dania gotowane, Kuchnia wegańska, Przekąski dodatki, Przepisy bez zdjęć, Zupy chłodniki »

Ekspresowa zupa krem z zielonego groszku

Danie powstaje w mig, jest rozgrzewające i pożywne. Nie wymaga też wielu składników.
Podaję proporcje na około 4 osoby.

Składniki na krem z groszku:

puszka zielonego groszku,
0,5 litra wody,
ząbek czosnku,
czubata łyżka przyprawy warzywnej,
pieprz,
gałka muszkatołowa.

Kuchnia wegańska, Przepisy bez zdjęć, Sałatki surówki »

Sałatka z kalafiorem i słonecznikiem

Przepis ten nie jest mojego autorstwa, ale nie mogę się powstrzymać przed rozpropagowaniem go! Zaręczam, że to danie zachwyci każdego prostotą i łatwością przygotowania.
Podaję proporcje na ok. 2-4 osoby
Składniki na sałatkę z kalafiora:

surowy kalafior,
paczka łuskanych nasion słonecznika,
kilka łyżek oliwy,
sól i pieprz do smaku.

Kuchnia wegańska, Przepisy bez zdjęć, Sałatki surówki »

Sałatka z kaszą kuskus

Znalazłam ten przepis i szybka myśl: TRZEBA TO SPRAWDZIĆ :)

Składniki na sałatkę z kuskusem

200 g kuskusu,
3 twarde pomidory,
strąk żółtej papryki,
świeży ogórek,
2-3 łodygi selera naciowego,
średnia cebula,
sok z dwóch cytryn,
kilka łyżek oliwy,
łyżka zieleniny – koper, pietruszka,
kilkanaście oliwek,
2 łyżki sosu sojowego,
zioła, sól, pieprz.

Przepisy bez zdjęć, Śniadania kolacje »

Smaczna kolacja bagietkowa

Gdy nie ma pomysłu na kolację, można skorzystać z pieczywa z chlebaka :) Najlepsze bagietki lub świeże bułeczki :)

Składniki na kolację bagietkową (chrupiące, smażone pieczywo do sałatek)

bagietka lub bułka,
czosnek,
feta,
oliwa z oliwek,
sałata.

Dania smażone, Przepisy bez zdjęć »

Zapiekanka z kalarepy

Przepis na smażoną kalarepową „zapiekankę” z pomidorem i cebulą.
Składniki na zapiekankę z kalarepy

duża kalarepa,
duży pomidor,
pół dużej cebuli,
parę łyżeczek masła,
mały kubeczek gęstej śmietany,
koperek świeży,
sól, pieprz, gałka muszkatołowa,
kilka cienkich plastrów sera.