Niezwykle prosta, a jakże przepyszna przekąska!
Składniki na bagietki czosnkowe (dla 2 osób):

2 małe bagietki,
0,5 główki czosnku polskiego,
3 łyżki masła,
garść świeżej poszatkowanej drobno pietruszki,
garść pokrojonego drobno szczypiorku,
kilka pieczarek,
ser żółty,
oregano.

Przepis na grillowaną przekąskę – tortillę nadziewaną warzywami.
Składniki na grillowaną tortillę:

6 placków tortilli,
ok. 1/3 szklanki oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego,
papryka czerwona, zielona, żółta,
kilka pomidorków koktajlowych,
ok. 20 dag pieczarek,
kukurydza,
bakłażan,
mała cukinia,
mała kapusta pekińska (wybrać najbardziej zieloną),
2 małe cebule.

Dość prosty przepis na danie z kuchni indyjskiej.  Sprawdzone, bo wczoraj się nim objadłam. Przepis wzięty z książki Kuchnia Indyjska wydawnictwa Publicat.
Składniki na soczewicę czerwoną z ryżem (dla 4 osób):

150 g lub 3/4 kubka czerwonej łuskanej soczewicy,
115 g lub 1/2 kubka ryżu basmati,
1 duży ziemniak,
1 duża cebula,
30 ml lub 2 łyżki oleju,
4 całe goździki,
1,5 ml lub 1/4 łyżeczki kminku,
1,5 ml lub 1/4 łyżeczki zmielonej kurkumy,
10 ml lub 2 łyżeczki soli,
300 ml lub 1 i 1/4 kubka wody.

Sprawdzony przepis na pyszną nietypowa zupę. Ostatnio nieskromnie przyznam, że kolega okrzyknął ją mianem „mistrzowskiej”:)
Składniki na zupę pomidorowo-szpinakową:

2 duże cebule,
2 średnie ząbki czosnku,
1 puszka pomidorów, czasem daję też dwie (biorę całe pomidory w puszce, żeby móc wyciągnąć twarde środki)
ok 400 g świeżego szpinaku (w liściach),
1 opakowanie całej gorczycy,
serek topiony ze szczypiorkiem (można użyć też śmietany),
ok 2 l wywaru z warzyw,
sól, pieprz.

Ciasto znane wszystkim – piekły je nasze mamy, ciocie, babcie… Chrupiące z wierzchu i naładowane kremem w środku – przywołuje smaki PRL-u, dzieciństwa, imprez rodzinnych, a przy tym smakuje wyśmienicie :) Przepis zaczerpnięty z bloga ‘Moje Wypieki”  – ciasto jest dość pracochłonne ale efekt jest naprawdę imponujący, polecam!
Składniki na ciasto na karpatkę:

1 szklanka wody,

pół kostki masła (125 g),

1 szklanka mąki pszennej,

5 jajek,

1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Przepis na proste bułeczki cynamonowe – idealne  na śniadanie.
Składniki na bułeczki cynamonowe:

2 szklanki mąki pełnoziarnistej,
1 jajko,
25 g drożdży,
cukier wanilinowy,
oliwa,
mleko,
masło,
cynamon.

Składniki na omlet:

2-3 pieczarki,
1 jajko,
sól i pieprz,
pół pomidora,
ser żółty (mogą być ok. 2 plastry, dla smakoszy sera nawet więcej ;))
olej lub oliwa.