Seledynowa sałatka

Wyjątkowy smak i niewiele pracy – do tego ten piękny, pastelowy efekt kolorystyczny…

Dodaj zdjęcie!

Składniki na seledynową sałatkę:

• szklanka makaronu (np. penne, farfalle),
• duży ogórek,
• okrągły serek camembert,
• pół szklanki łuskanych pistacji,
• łyżka drobniutko posiekanego pora.

Składniki na sos do sałatki:

• łyżka soku z cytryny,
• 2 łyżki oliwy z oliwek,
• pół łyżeczki soli,
• łyżeczka cukru,
• szczypta zielonego pieprzu.

Przygotowanie:

Makaron ugotować w osolonej wodzie „al dente”, odcedzić i ostudzić. Ogórka i ser pokroić w kostkę, pistacje można grubo posiekać (można też nie ), składniki te wymieszać delikatnie z porem. Na koniec połączyć sałatkę z zimnym makaronem i polać sosem z podanych składników. Pycha