Search result for :

Zupa z selera naciowego

Pyszna, kremowa zupa selerowa. [caption id="attachment_5641" align="alignright" width="300" caption="Zupa z selera naciowego"][/caption] Składniki na zupę z selera naciowego: 6-10 łodyg selera naciowego, 1 cebula, 100 ml śmietany 12%, 80 g serka topionego, 2 kostki warzywne (lub wywar z warzyw), 1 łyżka soku z cytryny, sól, pieprz, bazylia, pietruszka. (więcej…)

Sernik z bakłażanem

Przepis na warzywne ciasto, przygotowane w formie zapiekanki z bakłażana. [caption id="attachment_5001" align="alignright" width="300"] Sernik z bakłażane[/caption] Składniki na sernik z bakłażana: 2 małe bakłażany pokrojone na 2 cm plastry, 150 g małych pomidorków śliwkowych (użyłam okrągłych) pokrojonych na pół, 150 g fety (z podpuszczką mikrobiologiczną), 150 g kremowego serka, 90...

Zupa buraczkowa

Przepis na buraczkową 20-go wieku! Składniki na zupę buraczkową [caption id="attachment_5461" align="alignright" width="300" caption="Zupa buraczkowa"][/caption]   1 kg długich buraków, duża marchewka, pietruszka – korzeń i natka, ¼ korzenia selera, ok. 3 l wody, 1-1,5 łyżki masła, 2-3 łyżki octu winnego, 4-6 łyżek cukru, 2-4 łyżki mąki, 1-2 łyżki śmietany...

Faszerowana kalarepa z twarogiem i pomidorami

Kalarepie nie można odmówić dobrego smaku :) Sama w sobie, podana "na surowo", świetnie smakuje. Z kolei pieczona, a następnie faszerowana kalarepa przypomina momentami smak przygotowanego w ten sam sposób kabaczka. Zarówno opakowanie dania - w tym przypadku kalarepa - jak i jego sedno to niecodzienne danie, ale na pewno...

Zapiekanka z kalarepy

Przepis na smażoną kalarepową "zapiekankę" z pomidorem i cebulą. [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Składniki na zapiekankę z kalarepy duża kalarepa, duży pomidor, pół dużej cebuli, parę łyżeczek masła, mały kubeczek gęstej śmietany, koperek świeży, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, kilka cienkich plastrów sera. (więcej…)

Zupa serowa z groszkiem ptysiowym

To przepis, na tzw. zupę błyskawiczną, do wykorzystania w każdej chwili, gdy tylko goni czas :) Zupa nie ma kremowej konsystencji, ale podawana z groszkiem ptysiowym tworzy idealną całość. [caption id="attachment_4739" align="alignright" width="150" caption="Zupa serowa z groszkiem ptysiowym"][/caption] Składniki na zupę serową z groszkiem ptysiowym 2 serki topione naturalne (2...

Krem z brokułów

Bardzo prosty, smaczny a przede wszystkim - pyszny krem z brokułów! [caption id="attachment_4571" align="alignright" width="150"] Krem z brokułów[/caption] Składniki na krem z brokułów (porcja dla 2 osób) 750 ml wody, 1 duży brokuł, 1 kostka bulionu warzywnego, 2 łyżki kwaśnej śmietany, pieprz (dla smaku). (więcej…)