Sos musztardowy z warzywami i jabłkiem na zimno to łatwa w przygotowaniu przystawka, która wyśmienicie smakuje z pieczonymi ziemniakami w mundurkach lub z grzankami.

Sos musztardowy z warzywami i jabłkiem

Składniki na sos musztardowy z warzywami na zimno

• 4 ogórki konserwowe,
• cebula,
• jabłko,
• 1-2 łyżki musztardy,
• 2 łyżki jogurtu lub śmietany,
• pół puszki groszku konserwowego,
• sól, pieprz, przyprawy.

Warzywa i jabłko kroimy w drobną kostkę, dodajemy przyprawy oraz jogurt wymieszany z musztardą.