Zwegowani » Dania wigilijne, Sałatki surówki

Sałatka z marchewką, papryką i orzechami


Udostępnij

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 4
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (4 głosów)
Loading ... Loading ...

Sałatka ze startej marchwi z udziałem orzechów ziemnych, papryki i rodzynek. Wszystkie składniki sałatki zanurzone w soku z pomarańczy i oprószone makiem. Brzmi interesująco? A to dopiero początek tej historii kuchennej:) Spróbuj. Zachęcamy :)

Sałatka z marchewką, papryką i orzechami

Sałatka z marchewką, papryką i orzechami

Składniki na sałatkę z marchewki, papryki i orzechów

  • 450-470 g marchewki,
  • papryka (zielona, czerwona lub żółta),
  • 75 g rodzynek,
  • 50-70 g orzechów ziemnych (fistaszki, orzechy arachidowe),
  • łyżka maku.

Sos do sałatki z marchwi

  • sok wyciśnięty z pomarańczy,
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego,
  • 3-4 łyżki majonezu,
  • sól, pieprz.

Propozycja sosu w wersji wegańskiej

  • sok z pomarańczy,
  • 2 łyżki oleju słonecznikowego,
  • łyżeczka musztardy francuskiej,
  • sól, pieprz.

Marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy pokrojona w kostkę paprykę, prażone orzeszki ziemne i rodzynki. Sałatkę posypujemy makiem. Mieszamy.

Łączymy majonez, jogurt i sok z pomarańczy (podobnie w sosie dla wegan: olej słonecznikowy z musztardą i sokiem). Polewamy sałatkę sosem.

Sałatkę z marchwi, papryki i orzeszków dekorujemy cienko pokrojonymi skórkami pomarańczy.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Składniki: , , , , , , , , , , , , ,




Przepisy z podobnymi składnikami:

Drink Sex on the Beach
Te popularne, łatwe do przyrządzenia drinki, zwane "sex on the beach", to udany sposób na ...
Zapiekanka ziemniaczana z porem, brokułami i marchewką
Pieczone ziemniaki z warzywami i serem to sycąca propozycja na główne danie obiadowe. Zapiekankę moż...
Kanapki z sałatą i rzodkiewką
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Możemy je zatem podać w ten sposób, aby dzień zaczynał się ...
Razowe ciasto bananowe
Przepis na pyszne ciasto razowe z bakaliami o smaku bananowym.Składniki na razowe ciasto b...
Sos musztardowy z warzywami i jabłkiem
Sos musztardowy z warzywami i jabłkiem na zimno to łatwa w przygotowaniu przystawka, która wyśmienic...
Sałatka z kaszą kuskus
Znalazłam ten przepis i szybka myśl: TRZEBA TO SPRAWDZIĆ :)Składniki na sałatkę z kuskus...

Komentarzy: 4

  • avatar
    asieja:

    lubię połączenie słodkiej marchewki i rodzynek
    a gdy do tego dodac jeszcze chrupiące orzeszki i ziarenka maku
    to może byc całkiem ciekawie i smacznie:-)
    no i ten sos z sokiem pomarańczowym,
    kusicie wiosennie

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

    # 18 marca 2009, 11:37 pm
  • avatar
    Majana:

    Podoba mi się ! Jak ja uwielbiam wszelkie sałatki, a ta jest naprawdę świetna :)
    Pozdrawiam.

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

    # 19 marca 2009, 8:41 am
  • avatar
    Mycha:

    właśnie zrobiłam i zajadam- pyszne! Początkowo połączenie składników wydawało mi się kontrowersyjne, ale cieszę się że nie spękałam i przyrządziłam to cudo. A sos jest tak smaczny, że ma się ochotę wyjadać go palcami przed wlaniem do sałatki. Co też uczyniłam. Po czym sama siebie musiałam skarcić za to wyjadanie sosu ;-)
    Pzdr!

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

    # 14 marca 2010, 10:43 pm
  • avatar
    ptyychu:

    najlepsza!

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

    # 25 grudnia 2010, 12:40 pm

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.