Search result for :

Gulasz z seitanem

Przepis na danie z sejtanem (seitan), półproduktem o wysokiej zawartości białka. Seitan sprawdza się nie tylko w gulaszach, ale również jako składnik farszu do gołąbków, kotletów i pieczeni. [caption id="attachment_7285" align="alignright" width="300"] Gulasz z seitanem[/caption] Składniki na gulasz z seitanem: 370 g seitanu, cukinia lub kabaczek, papryka, czerwona cebula, 2-3...

Cukinia zapiekana z serem

Zarówno cukinia, jak i kabaczek, jest smacznym, dietetycznym warzywem, którego zastosowanie w kuchni jest szerokie: podaje się je na surowo, duszone i gotowane. Wersja zapiekana z bogatym farszem i grubą warstwą sera to według wielu najsmaczniejsza propozycja podania. [caption id="attachment_4219" align="alignright" width="150" caption="Cukinia zapiekana z serem"][/caption] Składniki na cukinię zapiekaną...

Zapiekany kabaczek (lub cukinia) z farszem pomidorowo-paprykowym

Sezon cukiniowy i kabaczkowy trwa! Kolejna propozycja na przepisy z cukinii lub kabaczka - tym razem niesłodka - to danie zapiekane oblane skórką z żółtego sera, pod którą kryje się prawdziwie warzywna i ziołowa uczta. Polecamy także podobnie przygotowywany zapiekany bakłażan z kaszą kuskus. [caption id="attachment_3089" align="alignright" width="150" caption="Zapiekany kabaczek...

Ciasto z kabaczka lub cukinii

Warzywa - jako główny, choć niewyczuwalny, dodatek do ciast - to smaczna przekąska w nietypowej formie. Prosty przepis sprawi, że zawsze można być przygotowanym na wizytę nieoczekiwanych gości lub na spełnienie własnej kulinarnej zachcianki ;) Polecamy orzechowe ciasto na bazie cukinii lub kabaczka (na zdjęciach ciasto z kabaczkiem). [caption id="attachment_3057"...

Ratatuj

Ratatuj (Ratatouille), zwane też ratatują, to danie prowansalskie często mylone z leczo. W odróżnieniu od leczo w ratatuj jednym z głównych składników są cukinie. [caption id="attachment_539" align="alignright" width="150" caption="Ratatuj"][/caption] Składniki na ratatuj 2 cukinie, 2 pomidory, 2-3 papryki w różnych kolorach, 3-4 łyżki przecieru pomidorowego, 3 cebule, pokrojony ząbek czosnku,...

Placki z cukinii

Wersja "mokra" placków z cukinii, z dodatkiem szczypiorku, papryki i siemienia lnianego. Zamiast cukinii możemy użyć także kabaczka. [caption id="attachment_5050" align="alignright" width="150"] Placki z cukinii[/caption] Składniki na placki z cukinii: 2 cukinie, cebula, 6 wyciśniętych ząbów czosnku, 1 jajko, 3 łyżki mąki, 150 g sera twarogowego, szczypiorek, kilka łyżek siemienia...