Ciasto z kabaczka lub cukinii
Udostępnij
Wydrukuj przepis | Komentarzy: 16
(1 głosów)
Loading ...Warzywa – jako główny, choć niewyczuwalny, dodatek do ciast – to smaczna przekąska w nietypowej formie. Prosty przepis sprawi, że zawsze można być przygotowanym na wizytę nieoczekiwanych gości lub na spełnienie własnej kulinarnej zachcianki ;) Polecamy orzechowe ciasto na bazie cukinii lub kabaczka (na zdjęciach ciasto z kabaczkiem).
Ciasto z kabaczka lub cukinii
Składniki na ciasto z kabaczka lub cukinii
- 400 g kabaczka lub cukinii,
- 160 g mąki,
- 90 g masła,
- 50 g orzechów włoskich lub orzeszków pinii,
- 80-100 g cukru,
- 75 g śmietany (18 %),
- 2 jajka,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- łyżeczka sody oczyszczonej,
- łyżeczka startego imbiru.
Umyty kabaczek ścieramy na tarce. Masło ucieramy z cukrem, a następnie – nie przerywając mieszania – dodajemy po jajka, śmietanę, imbir, pokruszone drobno orzeszki włoskie i startego kabaczka.
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i sodą. Całość przesiewamy do kabaczkowej masy. Mieszamy do uzyskania jednolitego ciasta. Przekładamy do formy wyłożonej papirusem.
Ciasto z kabaczka lub cukinii pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180° C. Pieczemy ok. 50 minut, pamiętając, by przed wyjęciem sprawdzić wykałaczką, czy ciasto jest już na pewno gotowe.
Podajemy na zimno. Ciasto sprawdza się też z dodatkiem owocowego wierzchu, np. z jagód lub z przykryciem z plasterków kabaczka (cukinii) upieczonych razem z ciastem.
Z niecodziennych przepisów na ciasto polecamy także babkę majonezową, ciasto z warzywami lub placek z oliwkami :)
- Ciasto z kabaczka lub cukinii - składniki
- Gotowe ciasto kabaczkowe z orzechami włoskimi
- Ciasto z kabaczka lub cukinii
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Przepisy z podobnymi składnikami:
U.. Fajowe! :-) Tylko czy mąka może być razowa? :-)
mam z sadu 3 piękne cukinie
a dziś mama ma przywieźc jeszcze
trochę zrobimy na przetwory
może leczo
ale jak zobaczyłam to ciasto,
to wiem, że i je upiekę koniecznie :-)
Chętnie bym spróbowała tego ciasta. Mam w planie od dawna ciasto z cukinii i pewnie w koncu je zrobię :)
Pozdrawiam!
Przepis jak najbardziej dla mnie :)
Juz drukuje :)
I pozdrawiam serdecznie!
Haniu, chętnie się dowiemy, czy może być ;)
Wszyscy robią te warzywne ciasta, tylko ja, sierota jedna, nie próbowałam jeszcze marchewkowego czy cukiniowego ;)… A kiedyś trzeba się przemóc, no!
Ps. Słyszałam (czytałam), że zmieniłaś nazwisko ;>… Gratulacje ;))!
Rok temu kupiłąm ogromnego kabaczka i po dwóch daniach inwencja twórcza mi się wyczerpała. Szkoda, ze nie trafiłam na ten przepis, na pewno bym go wykorzystała!
no patrzaj a ja sie zastanawiałam co tu zrobić z cukinii, już teraz wiem :)
ooo ciekawy pomysł, jeszcze tego nie próbowałam i chyba już najwyższy czas bo cukinie pięknie dojrzewają w ogródku :) pozdrawiam :)
bardzo fajny przepis:)
interesujący w smaku:)
:D
Czy to ciasto jest z tych „mokrych” czy to raczej rodzaj ciasta „suchego”?
Ciasto raczej z tych mokrych.
Dzięki wielkie :)
pozdrawiam
O rany, obłędne!
Przepis na czasie, ale skąd ja wezmę ten papirus? ;-)
Elu, zastąp papierem do pieczenia i po problemie ;)
Zostaw komentarz
Zaloguj się kontem Facebook
Reklama
Dodaj Zwegowani.pl do Firefoksa
Witamy w serwisie
Szukaj przepisów według:
Zwegowani w Twoim telefonie!
Ostatnio na forum
Zwegowani na Facebook
Popularne dania
Najczęściej wyszukiwane
Najlepiej oceniane przepisy
Najczęściej oceniane przepisy
Najczęściej komentowane przepisy
Najświeższe komentarze do przepisów
Copyright © 2008-2010 - Zwegowani.pl | Wegetarianizm, przepisy kucharskie, przepisy wegetariańskie. All rights reserved. E-mail: kontakt@zwegowani.pl