Zwegowani » Dania główne, Dania smażone, Kuchnia wegańska

Gulasz z seitanem


Udostępnij


Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Zostaw komentarz
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (Oceń przepis)
Loading...Loading...

Przepis na danie z sejtanem (seitan), półproduktem o wysokiej zawartości białka. Seitan sprawdza się nie tylko w gulaszach, ale również jako składnik farszu do gołąbków, kotletów i pieczeni.

Gulasz z seitanem

Gulasz z seitanem

Składniki na gulasz z seitanem:

  • 370 g seitanu,
  • cukinia lub kabaczek,
  • papryka,
  • czerwona cebula,
  • 2-3 ząbki czosnku,
  • woda,
  • koncentrat pomidorowy,
  • zioła prowansalskie,
  • sól, pieprz.

Seitan i warzywa kroimy w kostkę. Warzywa dodajemy na patelnię rozgrzaną wcześniej oliwą z oliwek. Smażymy dolewając ok. szklanki wody i czekamy chwilę aż warzywa zmiękną. Do gulaszu dodajemy seitan, dusimy.

Do dania dodajemy łyżkę przecieru pomidorowego, mieszamy. Smażymy jeszcze chwilę. Całość przyprawiamy. Gulasz z seitanem podajemy na ciepło.

 

Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Przepisy z podobnymi składnikami:

Sałatka z kuskusem, ogórkiem i kukurydzą
Niezwykle kolorowa sałatka, taka, która przyciąga wzrok na tyle, że nie sposób się oderwać :) Czarne...
Gazpacho - hiszpański chłodnik
hiszpańskie gazpacho - pyszny chłodnik na upalne dni
Wege zupa z ciecierzycy light
Przepis na wegańską zupę z ciecierzycy w wersji dietetycznej. Składniki na zupę z ciecierzycy...
Kotleciki z quinoa i białej fasoli
Zmodyfikowany przepis na kotlety wegetariańskie z Whole Living. Składniki na 8 kotlecików z q...
Brukselka duszona w marchewce
Prosty przepis na danie z brukselką. Składniki na brukselkę duszoną w marchewce: 0,5 kg bruks...
Zupa dyniowa ze świeżym imbirem
Coś rozgrzewającego. Pyszna zupa dyniowa z dodatkiem imbiru. Bardzo prosta do zrobienia, a jej orygi...

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Current ye@r *

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.