Zwegowani » Dania główne, Dania wigilijne, Dania zapiekane

Cukinia zapiekana z serem


Udostępnij

Autor: Zuzanna Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 8
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (4 głosów)
Loading ... Loading ...

Zarówno cukinia, jak i kabaczek, jest smacznym, dietetycznym warzywem, którego zastosowanie w kuchni jest szerokie: podaje się je na surowo, duszone i gotowane. Wersja zapiekana z bogatym farszem i grubą warstwą sera to według wielu najsmaczniejsza propozycja podania.

Cukinia zapiekana z serem

Cukinia zapiekana z serem

Składniki na cukinię zapiekaną z serem

(Danie na 3 osoby)

  • 6 cukinii,
  • czerwona papryka,
  • 2 cebule,
  • 100 g potartego sera,
  • 2 łyżki bułki tartej,
  • sól, pieprz.

Cukinie kroimy na pół, usuwamy częściowo miąższ tworząc miejsce dla farszu. Miąższ drobno kroimy, podsmażamy z pokrojonymi w kostkę cebulą i papryką. Do przestudzonej masy dodajemy 2 łyżki bułki tartej, 3 łyżki startego sera i doprawiamy. Napełniamy farszem łódeczki z cukinii i posypujemy danie pozostałą częścią sera. Zapiekamy w temp. 180ºC do czasu aż ser się zarumieni.

Składniki: , , , , ,




Przepisy z podobnymi składnikami:

Zapiekany kabaczek (lub cukinia) z farszem pomidorowo-paprykowym
Zapiekany kabaczek (lub cukinia) z farszem pomidorowo-paprykowym
Warzywne chop suey
Warzywne chop suey
Wiosenne kanapki
Wiosenne kanapki
Tarta z serem na cieście francuskim
Tarta z serem na cieście francuskim
Gratin – chrupiąca zapiekanka z cukinii lub bakłażana
Gratin – chrupiąca zapiekanka z cukinii lub bakłażana
Tort naleśnikowy z sosem beszamelowym
Tort naleśnikowy z sosem beszamelowym

Komentarzy: 8 »

  • joka
    joka:

    cukinia przesmaczna mniami,paluszki lizać

    # 15 lutego 2010, 9:34 pm
  • Zuzanna:

    Cukinia smaczna i choć wszyscy walczyli o największą porcję, to każdy dostał równą część – na straży cukinii stała nasza mała Pomocnica;))

    # 27 lutego 2010, 4:54 pm
  • sisi
    sisi:

    rewelacja!!!! przepyszne danie!!!!

    # 20 marca 2010, 6:57 pm
  • Anonim:

    # 28 maja 2010, 9:16 pm
  • Zwegowani:

    Pysznie się zrobiło! :)

    # 28 maja 2010, 10:20 pm
  • Patrycja
    Patrycja:

    te ‘łodeczki’ to chyba zamiast naczynka… a czy nie można by obrać cukinii i dopiero wrzucić do piekarnika żeby potem zjeść całość?

    # 13 czerwca 2010, 5:09 pm
  • olka
    olka:

    to sie je w całości!! Polecam wszystkim

    # 12 lipca 2010, 9:03 pm
  • Zapiekanki z cukinii « Po srebrzystej stronie lustra
    Zapiekanki z cukinii « Po srebrzystej stronie lustra:

    [...] Filed under: Kulinaria — by Oranea @ 19:43 I znowu zapiekanki. :) Tym razem wypróbowałam ten oto przepis. Chociaż dodałam sporo sera żółtego, to jednak zapiekanki wydały mi się dość lekkie w [...]

    # 16 sierpnia 2010, 6:46 pm

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Connect with Facebook

Dodaj komentarz:

Upload Files

You can include images or files in your comment by selecting them below. Once you select a file, it will be uploaded and a link to it added to your comment. You can upload as many images or files as you like and they will all be added to your comment.