Propozycja na prostą sałatkę, w której gorzkawy posmak cykorii i aromat mango ulegną słodkim smakom ananasa i równie słodkiemu mango. Dodatkową rolę w przedstawieniu gra soja :)

Składniki:

mango,
kiełki soi (fasola mung) – mała puszka,
1 główka cykorii,
ananas z puszki – parę plastrów,
kapusta pekińska – kilka liści,
majonez,
papryka słodka mielona,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Nashi, inaczej gruszka piaskowa lub gruszka japońska, to owoc kształtem i wielkością przypominający jabłko. Słodki smak gruszki nashi „przepełni” całą sałatkę warzywno-owocową.
Składniki:

połowa nashi,
4 plastry ananasa,
pół puszki zielonego groszku,
pół puszki czerwonej fasoli,

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Mleczne babeczki-tarteletki z cebulą, cukinią i ryżem to doskonała przekąska i wykwintna przystawka na wystawne przyjęcia i uroczystości.
Przepis na 12 porcji.

Składniki potrzebne do ciasta na muffiny

250 g mąki,
90 ml mleka,
3 łyżki wody,
3 łyżki oliwy,
sól.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Sałatka warzywna to jedna z najlepiej znanych przekąsek. Zawsze możemy ją jednak wzbogacić o różnorodne, barwne i zdrowe składniki, takie jak ciecierzyca, soja, czy ser pleśniowy.

Składniki:

2 marchewki,
2 ziemniaki,
3 różyczki brokułu,
kukurydza,
groszek,
1/3 puszki ciecierzycy (cieciorka, groch włoski),
fasola zielona,
3 małe ogórki konserwowe,
fasola mung (kiełki soi),
ser camembert (z podpuszczką mikrobiologiczną),
majonez lub jogurt naturalny,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum