Awokado, ze względu na dużą ilość tłuszczów i białka, stanowi cenne źródło witamin zastępujące wartości odżywcze znajdujące się w daniach mięsnych. Propozycja sałatki owocowej z awokado, granatem, kaki i migdałami.

Sałatka z awokado i granatem

Składniki:

• awokado,
• granat,
• kaki,
• migdały,

• kapusta pekińska,
• jogurt naturalny.

Owoce awokado i kaki kroimy w kostkę. Dodajemy pokruszone migdały, granat i pokrojone w paski liście kapusty pekińskiej.

Dodajemy kilka łyżek jogurtu i dokładnie mieszamy wszystkie składniki sałatki owocowej z awokado.

Składniki: awokado, granat, kaki, kapusta pekińska, migdały