Kto powiedział, że dobre śniadanie nie może być szybkie i proste? Nie zawsze musimy przecież podawać pieczywo. Co w zamian? W lodówce zawsze się znajdziemy coś odpowiedniego, by przyrządzić wegetariańskie śniadanie. Co powiecie na jajka i błyskawiczną lekcję – jak zrobić omlet?
Składniki:

2 jajka (na jeden omlet),
pieczywo tostowe,
curry,
oregano,
papryka słodka,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Kremowy pasztet też może być zdrową przekąską. Pasta ze szpinakiem, czerwoną soczewicą i pestkami dyni to bogate źródło żelaza, potasu, cynku, magnezu, białka oraz witamin A (karoten) i C, a także cenny afrodyzjak. Słowem, taki dodatek do kanapek, czy obiadu, nikomu nie powinien zaszkodzić:)
Składniki:

200-220 g mrożonego szpinaku,
100 g czerwonej soczewicy,
kilka łyżek pestek dyni,

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Przyrządzenie smacznych tostów (typu sandwich) z serem wcale nie wymaga wielu składników. Możemy się nawet obejść bez pieczarek.
Składniki:

4 kromki chleba tostowego,
kilka plastrów cukinii,
cebula,
2 ząbki czosnku,
szczypiorek,
ser żółty,
masło lub margaryna,
oregano.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Możemy je zatem podać w ten sposób, aby dzień zaczynał się mile, zabawnie i smacznie:) Przedstawiamy sposoby na uśmiechające się – i nie tylko! – kanapki, czyli pomysł i przepis wegetariańskie śniadanie.
Składniki:

dwa liście sałaty lodowej,
pomidor,
główka rzodkiewki,
kilka ziarenek kukurydzy,
czerwona papryka,

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Bułeczki drożdżowe z fetą, grzybami i porem (zw. rozetami) to wyśmienity pomysł na kolację, którą można przyrządzić z podobnego ciasta, co pizzę cebulową z porem.

Składniki potrzebne do ciasta na bułeczki:

50 g drożdży,
500 g mąki,
jajko,
szklanka mleka,
1/2 szklanki wody,
łyżeczka cukru,
3 łyżki oliwy,
zioła prowansalskie.

Składniki potrzebne do przyrządzenia farszu do bułeczek drożdżowych:

5-7 pieczarek,
240 g sera feta,

cebula,
por,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Czy ciasto ptysiowe z serem, orzechami i dużą ilością ziół jest odpowiednim ciastem na gofry? Zasmakujcie sami – gofry ziołowe :)
 
Składniki na gofry z ziołami

200 g masła,
200 g mąki,
ok. 100 ml mleka,
pół cebuli,
1,5 pęczka szczypiorku,

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Pasztet z pieczarek to ciekawy dodatek do pieczonych bułeczek, małych przekąsek połączonych z chlebem tostowym lub do kanapek.
Składniki:

250 g pieczarek,
1 cebula lub szczypiorek,
120 g masła,
90 g sera śmietankowego,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum