Zwegowani » Przekąski dodatki, Przepisy na Sylwestra, Śniadania kolacje

Kanapkowe ślimaczki – chleb ciabatta z naleśnikiem


Udostępnij

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Zostaw komentarz
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (Oceń przepis)
Loading ... Loading ...

Oryginalna przystawka, sposób na pyszne śniadanie, czy kolację. Kanapki z ciabattą przeplatane grubym naleśnikiem i serkiem homogenizowanym (w połączeniu z czosnkiem smakuje jak sos tzatziki) przy pierwszym kęsie są chrupiące, przy następnym – delikatne i „maślane„. Oryginalne kanapki warto podać zarówno podczas spotkania z bliskimi, jak i jako danie śniadaniowe. Do dania można wykorzystać zarówno podany przepis na naleśniki, jak i swój, sprawdzony.

Kanapkowe ślimaczki - chleb ciabatta z naleśnikiem

Kanapkowe ślimaczki - chleb ciabatta z naleśnikiem

Składniki na ok. 10 porcji kanapek ciabatta z naleśnikiem

  • 2 chleby ciabatta (ciabata),
  • pomidor,
  • liść sałaty lodowej,
  • parę łyżek naturalnego serka homogenizowanego ,
  • ząbek czosnku,
  • 50 g mąki,
  • jajko,
  • 0,5 szklanki mleka,
  • łyżeczka oliwy z oliwek,
  • zioła prowansalskie,
  • mielona cebula w przyprawie (opcjonalnie),
  • sól, pieprz.

Odcinamy jedną z piętek pieczywa i nożem lub łyżką wydrążamy środek pozostawiając przy skórkach ok. 1 cm miąższu.

Mąkę łączymy z jajkiem, mlekiem, oliwą z oliwek i solą. Wymieszane składniki wylewamy na patelnię i smażymy na gruby naleśnik. Usmażone danie przenosimy na talerz.

Przygotowujemy „sos” naleśnikowy. Serek homogenizowany mieszamy ze sprasowanym ząbkiem czosnku. Przyprawiamy ziołami prowansalskimi i suszoną cebulą. Naleśnik smarujemy serkiem. Na wierzch kładziemy liść sałaty i parę posolonych plasterków pomidora.

Naleśnik najlepiej chyba podzielić na ćwiartki, z której każda trawi do połówki bułki. Naleśniki zwijamy  i wkładamy do ciabatty. Na koniec kroimy chleb na cieńsze kromki (przed krojeniem warto schłodzić kanapki).

Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Przepisy z podobnymi składnikami:

Smażony ser camembert
Smażony ser camembert to jedna z bardziej sycących przekąsek. Do dania można dodać dżem lub powidła....
Barszcz czerwony
Zapach wyśmienitego czerwonego barszczu skutecznie przyciągnie domowników do wigilijnej uczty....
Sałatka grecka z pomidorem i awokado
Kolejna propozycja sałatki greckiej. Tym razem pikantna wersja - prócz sera feta i pomidora w sałatc...
Placki z gotowanych ziemniaków i kapusty z surówką z cebuli
Danie proste i przyjemne, czyli kolejna wariacja ziemniaczana, tym razem w formie placków z białej k...
Ucierana szarlotka
Ten placek nie lubi miksera. No, może w początkowej fazie, ale potem trzeba go ucierać drewnianą pał...
Racuchy z fasolką szparagową
Delikatne, puszyste i lekko chrupiące danie z zielonym dodatkiem uznajemy za takie nasze wegetariańs...

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.