„Gravlax” z pieczonej dyni
[caption id="attachment_10280" align="alignright" width="300"] Wegetariański gravlax z pieczonej dyni[/caption] Efekt spontanicznego eksperymentu, którego wynik zupełnie przeszedł moje oczekiwania :) Miałam ochotę na coś marynowanego z dużą ilością koperku, a akurat miałam trochę upieczonej dyni muszkatołowej. Tak wpadłam na pomysł przygotowania dania a' la "gravlax" - czyli wegetariańską wersję łososia marynowanego...