Przepis na omlet z pieczarkami i wiejskim twarożkiem - w sam raz na śniadanie. [caption id="attachment_10288" align="alignright" width="300"] Omlet "cottage - z pieczarkami i twarożkiem wiejskim[/caption] Czas wykonania - 20 min Składniki na omlet "cottage": pół papryki, 3 pieczarki, pół cebuli, 3 jajka, 2 łyżki stołowe twarożku wiejskiego/ cottage, odrobinę...
[caption id="attachment_10285" align="alignright" width="300"] Naleśniki z pieczarkami[/caption] Przepis na naleśniki, które powstały bez użycia jajek oraz mleka. Składniki na wegańskie ciasto na naleśniki: 1 szklanka mąki, 1 szklanka zmielonych płatków owsianych, pół łyżeczki sody, sól, woda gazowana, olej. Składniki na farsz do naleśników: 400 g pieczarek, 100 g żółtego sera...
[caption id="attachment_10280" align="alignright" width="300"] Wegetariański gravlax z pieczonej dyni[/caption] Efekt spontanicznego eksperymentu, którego wynik zupełnie przeszedł moje oczekiwania :) Miałam ochotę na coś marynowanego z dużą ilością koperku, a akurat miałam trochę upieczonej dyni muszkatołowej. Tak wpadłam na pomysł przygotowania dania a' la "gravlax" - czyli wegetariańską wersję łososia marynowanego...
[caption id="attachment_10181" align="alignright" width="300"] Ciasto czekoladowe z oliwą i rozmarynem[/caption] Zmodyfikowany przepis z książki Good to the grain Kim Boyce czekoladowe ciasto. Składniki na czekoladowe ciasto z oliwą i rozmarynem (na blachę o średnicy 22 cm): 1 i 1/2 szklanki razowej mąki orkiszowej, 3/4 szklanki razowej mąki ryżowej, 1 i...
[caption id="attachment_10124" align="alignright" width="282"] Razowe ciasto jogurtowe z makiem i wiśniami[/caption] Użyłam razowej mąki jęczmiennej - ostatnio to moja faworytka, jest tak drobno mielona, że wygląda jak biała. Ma delikatny smak, więc świetnie się nadaje do słodkich wypieków, a do tego jest stosunkowo niedroga jak na mąki ekologiczne, niecałe 5zł/kg....
[caption id="attachment_10127" align="alignright" width="300"] Wegańskie burgery[/caption] Zdrowe, różowe, pyszne wegańskie burgery :) Oczywiście można do śmierci toczyć dyskusję na temat nazwy, ale według mnie te wszystkie dywagacje, jak się powinno nazywać potrawy wegetariańskie mające kształt/ formę taką jak dania mięsne, to przerost formy nad treścią. Zresztą niektóre nazwy, jak chociażby...
Danie z kapustą, pomidorami i grzybami, czyli à la bigos wegetariański. [caption id="attachment_10107" align="alignright" width="300"] Danie à la bigos z pieczarkami[/caption] Składniki na danie à la bigos z pieczarkami: 0,5 kg kapusty kiszonej, 0,5 kg kapusty białej, 2 cebule, 120 g pieczarek, opakowanie pomidorów krojonych, 3 łyżki przecieru pomidorowego, przyprawa do...
Ta strona wykorzystuje pliki cookie zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej na ten temat możesz przeczytać w polityce związanej z ciasteczkami.Polityka cookies
![Wegańskie placki ziemniaczane bez jajek [video]](http://zwegowani.pl/wp-content/uploads/weganskie-placki-ziemniaczane.jpg)
![Naleśniki wegańskie bez jajek i mleka [video]](http://zwegowani.pl/wp-content/uploads/nalesniki-weganskie-propozycja-podania1.jpg)
