Z pewnością wielu wegan, tak jak i teraz mnie, nurtuje pytanie, co jeść do pieczywa. Ja na razie jestem jeszcze „zielona”, ale cały czas szukam nowych pomysłów. Jednym z rozwiązań są pasty, np. z czerwonej fasoli.
Składniki na pastę z czerwonej fasoli:
- 1 puszka czerwonej fasoli,
- trochę oleju kukurydzianego/oliwy,
- 1-2 łyżki soku z cytryny,
- sól,
- odrobina chili,
- słodka papryka,
- majeranek,
- curry.
Fasolę odcedzamy i przekładamy do miski. Dodajemy wszystkie pozostałe składniki, miksujemy i gotowe. Na koniec posypujemy szczypiorkiem lub dymką.
Przyprawy możecie dobierać dowolnie według własnego smaku.
anka-weganka.blogspot.com
Comments
4 Responses to “Pasta z czerwonej fasoli”