Search result for :

Krokiety z tofu i kapusty kiszonej

Przepis na krokiety wegetariańskie. [caption id="attachment_8181" align="alignright" width="300"] Krokiety z tofu i kapusty kiszonej[/caption] Składniki na krokiety z tofu i kapusty kiszonej: kostka tofu (200 g), 1 szklanka kiszonej kapusty drobno pociętej, 2- 3 ziemniaki ugotowane na parze, 1 jajko (można pominąć dodając mąki i trochę oleju), cebula podsmażona na...

Burgery z fasoli i oliwek

Przepis na kotlety wegetariańskie- idealne jako burgery, podawane np. w bułkach. [caption id="attachment_8195" align="alignright" width="300"] Burgery z fasoli i oliwek[/caption] Składniki na burgery z fasoli i oliwek: 1 szkl. fasoli białej, 1/2 szkl. oliwek, 1/3 szkl. posiekanej natki pietruszki, papryka mielona, sól, pieprz. (więcej…)

Wegetariańskie kotlety mielone

Polecam bardzo szybkie i dobre kotlety wegetariańskie, które dzięki siemieniu lnianemu są bardzo chrupiące. A ponadto pamiętajcie, że kasza jaglana jest najlepszym źródłem żelaza spośród wszystkich zbóż. [caption id="attachment_8203" align="alignright" width="300"] Wegetariańskie kotlety mielone[/caption] Składniki na chrupiące wegetariańskie mielone: 1 szkl. kaszy jaglanej, 3 łyżki siemienia lnianego, 1 łyżka sproszkowanej...

Kotlety z tofu i brokułów

Podobne przepisy na kotlety wegetariańskie  znajdują się w wielu miejscach sieci, jednak ja postawiłam na prostotę i zrezygnowałam z mocnego przyprawiania na rzecz soli, pieprzu i czosnku. Pewnie już ktoś to wymyślił, ale nie widzę na Zwegowanych, to wrzucam. :) [caption id="attachment_7955" align="alignright" width="224"] Kotlety z tofu i brokułów[/caption] Składniki na kotlety z...

Placki dyniowo-serowe

Przepis na placki z dyni. [caption id="attachment_7889" align="alignright" width="300"] Placki dyniowo-serowe[/caption] Składniki na placki dyniowo-serowe: 250 g miąższu surowej dyni (bez skóry i pestek), 60 - 100 g sera koziego lub sera camembert lub fety, sól morska, 2 jajka, mąka ziemniaczana, około 3 pełnych łyżek, oliwa extra vergine lub oliwa....

Kotleciki z soczewicy i surówka z czarnej rzepy

Ten przepis to prosta baza do modyfikacji. Zachowując podane proporcje można zmienić w zasadzie wszystko - rodzaj strączków (na inną soczewicę, fasolę czy ciecierzycę), przyprawy i dodatki (różne natki, sery, itp.). Kotlety wegetariańskie zjedliśmy je na obiad w towarzystwie gotowanych ziemniaków z koperkiem i prostą surówką z czarnej rzepy, za...

Orkiszowe placuszki z dynią

Tym razem placuszki na słodko z razową mąką orkiszową. Bardzo smaczne, wilgotne, w zasadzie nie smakujące dynią :) Purée z dyni, potrzebne do przepisu, zrobiłam z pieczonej dyni hokkaido, którą kroję na niewielkie kawałki, obieram obieraczką do jarzyn i piekę posmarowaną olejem ok. 20 minut w 200 °C (lub do...