Sałatka marchewkowa z cytrusami na trzy sposoby

Ta owocowa-warzywna sałatka to słodko-kwaśna, prawdziwie pomarańczowa propozycja. Warto spróbować w każdym z wymienionych wariantów

Składniki na sałatkę marchewkową z ananasem i brzoskwinią

• 2 marchewki,
• 2-3 plastry ananasa,
• brzoskwinia.

Marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach, dodajemy pokrojone plastry ananasa i brzoskwinię.

Do tej „bazy” możemy dodawać różne składniki, takie jak kiełki fasoli mung lub ziarna i suszone owoce.

Składniki na sałatkę marchewkową z brzoskwinią, ananasem i kiełkami fasoli mung

• 2 starte marchewki,
• kilka plastrów ananasa,
• brzoskwinia,
• kiełki soi (fasoli mung).

Składniki na sałatkę owocową z marchewką łączymy ze sobą, jak w poprzedniej propozycji.

Składniki na sałatkę marchewkową z ziarnami i awokado

• 1,5 startej marchewki,
• kilka plastrów ananasa,
• brzoskwinia,
• kilka cienkich plastrów awokado,
• garść drobno pokrojonych suszonych śliwek,
• pestki dyni,
• prażony sezam.