8161 Views |  Like

Pizza – ciasto bez drożdży

Przepis na ciasto na pizzę, które nie wymaga użycia drożdży.

Dodaj zdjęcie!

Składniki na ciasto na pizzę:

  • 1/3 szklanki oleju,
  • 2/3 szklanki mleka (może być kefir),
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 2 szklanki mąki,
  • sól, pieprz,
  • oregano.

Składniki na sos do pizzy:

  • 1 mała puszka koncentratu pomidorowego,
  • ocet winny,
  • sól, pieprz,
  • oregano,
  • ew. cukier.

Składniki na sos podgrzej na patelni i posmaruj nimi pizzę.Z podanych składników na ciasto zagnieć masę, rozwałkuj na placek i ułóż na blasze posmarowanej oliwą i posypanej mąką. Nadzienie na pizzę może być dowolne, np.  pieczarki, papryka, cebula, oliwki i ser.

Pizzę piecz w 150°C ok. 15-20 minut. Na koniec posyp serem i poczekaj aż się roztopi.