Search result for :

Zupa z pokrzywy

[caption id="attachment_11091" align="alignright" width="300"] Zupa z pokrzywy[/caption] A może by tak... :) Składniki na zupę z pokrzywy: 0,2 kg pokrzywy wraz z łodygami, duża marchewka, 2 ziemniaki, pół pietruszki (korzeń), dwie gałązki pietruszki (razem z łodyżkami), kawałek selera, cebula, 2 jajka, kilka krążków pora (z białej części), łyżka masła, pół...

Soczewica z kaszą gryczaną i papryką

Propozycja na danie dla dzieci. [caption id="attachment_10955" align="alignright" width="300"] Soczewica z kaszą gryczaną i papryką[/caption] Składniki na soczewicę z kaszą gryczaną i papryką: 300 g soczewicy zielonej, woreczek kaszy gryczanej, 2 cebule, 2 łyżki masła klarowanego, papryka żółta i czerwona, sól, pieprz. (więcej…)

Kapusta wigilijna

[caption id="attachment_10766" align="alignright" width="300"] Kapusta wigilijna[/caption] Składniki na kapustę wigilijną: 0,5 kg ziemniaków, 0,5 kg grochu połówkowanego, 0,5 kg kapusty kiszonej, 5 cebul, olej, sól, pieprz. (więcej…)

Zupa wigilijna z kapustą i grzybami

[caption id="attachment_10784" align="alignright" width="300"] Zupa wigilijna z kapustą i grzybami[/caption] Przepis na zupę z kapustą i grzybami. Składniki na wigilijną zupę: 1/3 szklanki suszonych grzybów, 100 g kapusty kiszonej, 2 l wody, 100 g kaszy gryczanej, 3 łyżki oleju rzepakowego, przyprawy: liść laurowy, pieprz, sól. (więcej…)

Gołąbki z kapustą i grzybami (zawijańce postne)

[caption id="attachment_10772" align="alignright" width="300"] Gołąbki z kapustą i grzybami[/caption] Przepis na zawijańce à la gołąbki z kapustą i grzybami. Składniki na gołąbki z kapustą i grzybami: duże liście białej kapusty, 0,5 kg kaszy gryczanej, 4 cebule, olej, 200 grzybów ugotowanych, 200 g kapusty kiszonej, sól, pieprz, majeranek. (więcej…)

Quinoa z pieczonymi burakami

[caption id="attachment_10541" align="alignright" width="294"] Quinoa z pieczonymi burakami[/caption] Prosty przepis zawierający bogatą w białką komosę ryżową, znaną też jako ryż lub proso boliwijskie. Składniki na quinoa z pieczonymi burakami: ok. 1 szklanka opłukanej quinoa (komosa ryżowa), 1-2 buraki, pół fety, 1 pomidor, ¼ ogórka, sól, pieprz, bazylia, oregano, oliwa. (więcej…)

Leczo z zieloną soczewicą

[caption id="attachment_10170" align="alignright" width="300"] Leczo z zieloną soczewicą[/caption] W zimie, kiedy warzywa nie są najtańsze, warto skorzystać z zapasów zrobionych latem. Moja mama też lubi stosować tę zasadę i zawsze przygotowuje na zimę kilkanaście słoików pysznego leczo z papryki, cukinii, cebuli i pomidorów. Wystarczy je potem tylko wyjąć ze słoika,...