4706 Views |  Like

Donaty Babci Ewy

Nazywane pączkami z dziurką, donatami albo ciastkami ping-pong. Babcia Ewa w końcu zdradziła swój przepis na pączkowy deser.

Donaty Babci Ewy

Donaty Babci Ewy

Składniki na pączki – donaty Babci Ewy

:

  • 3 jajka,
  • pół szklanki cukru,
  • 100 g tłuszczu,
  • 200 g twarogu,
  • 300 g mąki,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • cukier wanilinowy,
  • kilka kropli cytryny.

Cukier, jajka i tłuszcz ucieramy, dodajemy kolejno składniki i miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Gotowe ciasto rozwałkowujemy i wycinamy kółka: większe – szklanką, mniejsze – naparstkiem. Donaty smażymy w głębokim tłuszczu aż się zarumienią.