Krem paprykowy

Krem paprykowy to znakomity dodatek do ziemniaków w mundurkach.

Krem paprykowy

Składniki:

• 250 g sera twarogowego,
• pół papryki czerwonej,
• 1 łyżka przecieru pomidorowego lub keczupu,
• 1 łyżka śmietany,
• łyżka oliwy,

• oregano,
• sól, pieprz.

Twaróg kroimy na małe części. Dodajemy śmietanę i oliwę. Wszystkie składniki miksujemy.

Pastę z papryki mieszamy z koncentratem. Doprawiamy oregano, solą i pieprzem. Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i ponownie mieszamy.

Pasta paprykowa smakuje wyśmienicie. Przygotowany krem paprykowy można dodawać także między przekrojone, ugotowane połówki ziemniaków.