Przepis na bakaliowe batoniki z musli.
Składniki na figowe batoniki muesli (na 16 sztuk):

200 g suszonych, niesiarkowanych fig – do batoników będziemy potrzebować szklankę purée,
2 szklanki mieszanych lub owsianych płatków,
60 g masła,
2 łyżki mieszanki zmielonych ziaren i pestek lub siemienia lnianego,
2 łyżeczki cynamonu,
1/4 szklanki rodzynek,
1/2 szklanki melasy,
1 łyżka miodu.

Przepis na kolorowy keks bakaliowy z suszonymi morelami i odrobiną rumu.
Składniki na keks z bakaliami i rumem

2/3 szkl. cukru pudru,
200 g masła,
2 łyżeczki skórki kandyzowanej pomarańczowej,
4 jajka,
2 szkl. mąki,
3 łyżeczki proszku do pieczenia,
50 g suszonych moreli,
50 g suszonych fig,
3 łyżki rumu,
150 g rodzynek,
5 łyżek mleka,
garść orzechów włoskich.