4421 Views |  Like

Sernik z suszonymi figami

Sernik z suszonymi figami

Sernik z suszonymi figami

Przepis na pyszny, owocowy sernik.

Składniki na sernik z suszonymi figami:

  • 0,5 kg sera białego,
  • ½ kostki masła,
  • 1 cukier wanilinowy,
  • ½ szklanka cukru brązowego (może być zwykły),
  • 4 żółtka,
  • 1 budyń śmietankowy.

Dodatkowo:

  • 4 białka,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 150 g suszonych fig.

  1. Białka ubić na sztywną pianę.
  2. Figi pokroić w plastry.
  3. Składniki na sernik przełożyć do miski i utrzeć blenderem, dodać pianę z białek i proszek do pieczenia.
  4. Masę wyłożyć na formę do pieczenia tarty, wyłożonej papierem do pieczenia i ułożyć figi.
  5. Piec na złoty kolor przez ok. 30 minut w temp. 180°C.