Zwegowani » Kuchnia wegańska, Przepisy na surówki, Sałatki surówki

Surówka z buraków i orzechów


Udostępnij

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Zostaw komentarz
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (Oceń przepis)
Loading ... Loading ...

Niezwykle prosty przepis na surówkę z buraczków i orzechów pokazuje, że czasem warto wzbogacić codzienną dietę i jej wartości odżywcze łącząc znane i ogólnodostępne produkty.

Surówka z buraków i orzechów

Surówka z buraków i orzechów

Składniki:

  • pół buraka,
  • pestki dyni,
  • ziarna słonecznika,
  • migdały,
  • kolendra,
  • sól, pieprz.

Buraka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Starte warzywo gotujemy w garnku aż stanie się miękkie.

Mieszankę dowolnych orzechów (np. migdałów, słonecznika i pestek dyni) smażymy przez chwilę na słabym ogniu. Gdy zbrązowieją dodajemy je do buraczków i mieszamy. Doprawiamy kolendrą, solą i pieprzem.

Surówkę z buraków z orzechami podajemy bezpośrednio po przyrządzeniu, ciepłą.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Przepisy z podobnymi składnikami:

Lazania serowa ze słonecznikiem
Lazania (wł. lasagne) to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań włoskich. Nazwa ta oznacza także ma...
Kotleciki buraczkowo-marchewkowe
Przepis na wegetariańskie kotlety z buraków i marchewki.Składniki na kotleciki buraczkowo-ma...
Sałatka z białej fasoli z orientalną nutą
Łatwa w przygotowaniu, ciekawa w smaku i bardzo zdrowa - sałatka! Podaję proporcje na ok. 4-6 osób ...
Sałatka z kalafiorem i słonecznikiem
Przepis ten nie jest mojego autorstwa, ale nie mogę się powstrzymać przed rozpropagowaniem go! Zaręc...
Zapiekany seler naciowy
Kolejny smaczny przepis z „Kuchni wegetariańskiej” Jenny Stacey. Tym razem trochę go zmodyfikowałam,...
Kotlety z tofu i brokułów
Podobne przepisy na kotlety wegetariańskie  znajdują się w wielu miejscach sieci, jednak ja postawił...

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.