5687 Views |  Like

Mus czekoladowy

Przepis na delikatną, czekoladową ucztę.

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

Składniki na czekoladowy mus:

  • 200 g gorzkiej czekolady,
  • 70 ml mleka,
  • 3 jajka,
  • 3 łyżki cukru pudru,
  • szczypta soli,
  • 100 ml śmietany kremówki.

Sposób przygotowania:

Rozpuść czekoladę z dodatkiem mleka. Roztrzep żółtka z cukrem pudrem i przelej do nich rozpuszczoną czekoladę. Ubij śmietanę mikserem i ją również dodaj do czekolady. Następnie ubij białka jaj z odrobiną soli. Przełóż je do czekolady i delikatnie wmieszaj. Tak przygotowany mus wstaw na co najmniej 4h do lodówki.

Recipe by Kotaloe