Search result for : sos

Indyjski chlebek Roti

Indyjski chlebek to pyszny dodatek do zup, sosów, dań jednogarnkowych itp. [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Składniki na indyjski chlebek Roti: 1/2 filiżanki mąki razowej (może być zwykła), 1/4 filiżanki ciepłej wody, sól (wg uznania), olej lub oliwa z oliwek. (więcej…)

Pizza – ciasto bez drożdży

Przepis na ciasto na pizzę, które nie wymaga użycia drożdży. [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Składniki na ciasto na pizzę: 1/3 szklanki oleju, 2/3 szklanki mleka (może być kefir), 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, 2 szklanki mąki, sól, pieprz, oregano. Składniki na sos do pizzy: 1 mała puszka...

Fasolka szparagowa z pomidorami

Przepis z książki "Dania jarskie". [caption id="attachment_7289" align="alignright" width="227"] Fasolka szparagowa z pomidorami[/caption] Składniki na fasolkę szparagową z pomidorami (4-6 porcji): 500 g fasolki szparagowej, 450 g pomidorów z puszki (można użyć świeżych i przygotować z nich odpowiednią ilość sosu), 1 duża cebula, drobno posiekana, 2 łyżki oleju/oliwy, 1 ząbek...

Gryczane racuszki z gruszkami

Zmodyfikowany przepis pochodzi oryginalnie z książki Good to the grain Kim Boyce. Jest w nim mowa o tym, że racuszków powinno wyjść 12, ale chyba wielkości dużej patelni :) Ciasta wychodzi jak dla pułku wojska, więc za drugim razem zrobiłam z połowy składników (taką też liczbę podaję poniżej), a racuszków...

Kotleciki z orkiszu

Przepis na wegetariańskie kotlety z orkiszu. [caption id="attachment_7332" align="alignright" width="224"] Kotleciki z orkiszu[/caption] Składniki na kotleciki orkiszowe (10 sztuk): niecała szklanka (200 ml) ziaren orkiszu zamoczonych na noc, kilka młodych marchewek, 1 cebula, drobno posiekana, 2 ząbki czosnku, 4-5 łyżek oleju + olej do smażenia kotlecików, kilka łyżek płatków owsianych,...

Kotlety marchewkowe

Witam! Przedstawię dziś przepis na pyszne, łatwe i szybkie w wykonaniu kotleciki z marchewki. To mój pierwszy przepis, więc proszę o wyrozumiałość w razie niejasności. [caption id="attachment_6959" align="alignright" width="300"] Kotlety marchewkowe[/caption] Składniki na kotlety marchewkowe: 5 dużych marchewek, ok 3 łyżek oliwi z oliwek, łyżka masła, ok. 150 ml mleka,...

Sezamie otwórz się…na warzywa

Duszone warzywa są najczęściej nudne, zwykłe i bez polotu. Ale zamknięte z sezamowym skarbcu wypełnionym aromatycznym olejem i ziarnami sezamu przemieniają się natychmiast w skarby. Łagodny, lekko orzechowy smak delikatnie pieści kubki smakowe, a przepiękny aromat oleju wypełnia całą kuchnię orientalnym zapachem luksusu. Trzeba tylko znać magiczne zaklęcie ;-) [caption...