Search result for :

Witariańskie lody bananowo–karobowe

Lody bananowo – karobowe są bardzo zdrową alternatywą dla tradycyjnych mlecznych lodów, jednak nie zawierają laktozy i kazeiny, które są główną przyczyną alergii pokarmowej. Są bardzo łatwe w przygotowaniu i posiadają „śmietankowy ” smak. Zawierają także błonnik, kwasy tłuszczowe omega 3 i 6 oraz minerały: magnez, potas, wapń, cynk, mangan,...

Kulki karobowe

Sprzęt potrzebny do wykonania kulek z karobu: robot kuchenny. Składniki na kulki karobowe: 200 g orzechów nerkowca, 100 g suszonych moreli namoczonych przez około 6 h, 4 duże daktyle, 5 łyżek stołowych oleju kokosowego, 4 łyżki stołowe karobu (mączka "chleba świętojańskiego"), wiórki kokosowe i orzechy nerkowca dla ozdoby. (więcej…)

Egzotycznie nieegzotyczny krem z tapioki

Jest niewyobrażalnie gorąco i właśnie w takich chwilach jak ta nachodzi mnie ochota na mocno schłodzony słodki krem z tapioki. Tutaj w wersji egzotycznie (kokos) nieegzotycznej (powidła śliwkowe z domowej spiżarni). Sposób przyrządzenia tapioki podpowiedział dawno temu Pascal Brodnicki, a powidła śliwkowe to moja własna inwencja twórcza. [caption id="attachment_5237" align="alignright"...

Batoniki granola

Chrupka mieszanka płatków zbożowych, ziaren, rodzynek, orzechów, suszonych owoców i miodu sprawdza się nie tylko jako batoniki. Dla mniej cierpliwych wersja krucha: granola à la musli z mlekiem to także idealne rozwiązanie :) [caption id="attachment_4959" align="alignright" width="150" caption="Batoniki granola"][/caption] Składniki na batoniki granola 2 szklanki płatków jęczmiennych, 0,75 szklanki ziaren...