Search result for :

Bezglutenowe kokosanki

[caption id="attachment_10216" align="alignright" width="300"] Bezglutenowe, kruche, wegańskie kokosanki[/caption] Uwielbiam kokosanki. Niestety te ze sklepu są z jajkiem, na które mam alergię. Jak się okazało, można jednak zrobić kokosanki, które smakiem, wyglądem i konsystencją przypominają te prawdziwe. Wykonanie banalnie proste i już mamy coś słodkiego do popołudniowej herbatki :) Składniki na...

Kokosowa owsianka z suszonymi wiśniami

[caption id="attachment_10020" align="alignright" width="300"] Kokosowa owsianka z suszonymi wiśniami[/caption] W zależności od tego, czy chcemy mieć gęstszą czy rzadszą owsiankę dajemy szklankę lub 1.5 szklanki płatków. Posłodziłam ją ksylitolem - cukrem brzozowym - ale można użyć innych słodzików naturalnych. Jeżeli słodzimy miodem, zróbmy to, gdy owsianka jest już porządnie przestudzona,...

Kokosowy budyń z kaszy jaglanej z owocami

Przepis na budyń z kaszy jaglanej. [caption id="attachment_9108" align="alignright" width="300"] Kokosowy budyń z kaszy jaglanej z owocami[/caption] Składniki na kokosowy budyń z kaszy jaglanej z owocami (na 6 porcji): 1 szklanka (250 ml) kaszy jaglanej, 1 puszka mleka kokosowego (400 ml), 6 łyżek wiórków kokosowych, 2 łyżki nierafinowanego brązowego cukru...

Witariański sernik z polewą dyniową (RAW)

Przepis na surowy (raw), witariański sernik z polewą dyniową. [caption id="attachment_5904" align="alignright" width="300"] Witariański sernik z polewą dyniową[/caption] Składniki na witariańskie ciasto: 1 ½ szklanki RAW orzechów włoskich lub gotowej RAW mąki z orzecha włoskiego, 1/3 szklanki rodzynków, ¼ łyżki cynamonu. Zmieszaj składniki w robocie kuchennym aż skleją się w jedną masę....

Babeczki z awokado bez pieczenia

Awokado i deser?! Takiego połączenia nie spodziewaliście się, prawda? Czy wiedzieliście, że awokado jest owocem, ma bliżej nieokreślony smak, więc można go przyrządzać i na  słodko, i na słono. Zawiera więcej potasu niż banan, jest też dobrym źródłem omega 3, wit. B6, wapnia... Odważnych zapraszam do spróbowania muffinek z awokado...

Sernik malinowy z nerkowców (bez sera i jajek)

Zrobiłam ten sernik z nerkowców (cashew). Ciekawostką jest to, że nerkowce nie są orzechami, jak to jest ogólnie przyjęte, ale nasionami owocu z drzewa nerkowca. Zawierają one jednonienasycone kwasy tłuszczowe (kwas oleinowy), który wpływa korzystnie na profilaktykę chorób serca. Sernik nie zawiera cholesterolu i jest smaczny. Warto zaznaczyć, że nerkowce mają niższą zawartość tłuszczu niż większość...

Kruche ciasteczka z kokosem

W smaku podobne do kokosanek i ciastek zbożowych. Pyszne bez żadnych dodatków, nieprzyzwoicie proste - bez żadnego wałkowania, wycinania itd. Kruche i pełnoziarniste ciasteczka kokosowe. [caption id="attachment_7961" align="alignright" width="300"] Kruche ciasteczka z kokosem[/caption] Składniki na kruche ciasteczka z kokosem (12-14 sporych ciasteczek): 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej, 3/4 szklanki wiórków kokosowych, 1/2 szklanki płatków...