Search result for :

Hummus z pieczoną dynią

Jesienna wersja przepisu na pastę hummus. [caption id="attachment_9292" align="alignright" width="300"] Hummus z pieczoną dynią[/caption] Składniki na hummus z pieczoną dynią (na ok. 300 g pasty): 1/2 szklanki ciecierzycy namoczonej na noc, 100-200 g upieczonej dyni (używam hokkaido) pokrojonej na kawałki, 1/2 łyżeczki sody, 2 łyżeczki tahiny, najlepiej z niełuskanego sezamu,...

Crumble orzechowe z brzoskwiniami i śliwką

[caption id="attachment_9118" align="alignright" width="300"] Crumble owocowe z brzoskwiniami i śliwką[/caption] Ciepłe brzoskwinie i śliwki, kruszonka migdałowa z dodatkiem tahiny i mąki orkiszowej... Pyszne to za mało powiedziane. Smakuje obłędnie, najlepsze zaraz po upieczeniu. Crumble owocowe to szybki sposób na doskonały i zdrowy deser lub podwieczorek. Kruszonka pasuje do wszystkich owoców...

Sernik malinowy z nerkowców (bez sera i jajek)

Zrobiłam ten sernik z nerkowców (cashew). Ciekawostką jest to, że nerkowce nie są orzechami, jak to jest ogólnie przyjęte, ale nasionami owocu z drzewa nerkowca. Zawierają one jednonienasycone kwasy tłuszczowe (kwas oleinowy), który wpływa korzystnie na profilaktykę chorób serca. Sernik nie zawiera cholesterolu i jest smaczny. Warto zaznaczyć, że nerkowce mają niższą zawartość tłuszczu niż większość...

Kotleciki z ciecierzycy z warzywami korzeniowymi

Przepis na wegetariańskie kotlety z cieciorki z sosem. Kotleciki z ciecierzycy z warzywami korzeniowymi Składniki na kotleciki z ciecierzycy z warzywami korzeniowymi (ok. 20 sztuk): 300 g ciecierzycy namoczonej na noc, 500 g różnych warzyw korzeniowych - marchewki, pietruszki, selera, 1 cebula, drobno posiekana, jajko, 1-2 ząbki czosnku, 2 łyżki...

Hummus klasyczny

Klasyczny bliskowschodni hummus to pasta z cieciorki z dodatkiem tahiny, czyli pasty sezamowej. Samo słowo hummus zarówno po hebrajsku, jak i arabsku znaczy cieciorka. Dlatego też krążące po sieci przepisy na hummusy z groszku, fasoli itp. hummusem nie są :) [caption id="attachment_6205" align="alignright" width="265" caption="Hummus klasyczny - z ciecierzycy"][/caption] Istnieje...