Search result for :

Quinoa z pieczonymi burakami

[caption id="attachment_10541" align="alignright" width="294"] Quinoa z pieczonymi burakami[/caption] Prosty przepis zawierający bogatą w białką komosę ryżową, znaną też jako ryż lub proso boliwijskie. Składniki na quinoa z pieczonymi burakami: ok. 1 szklanka opłukanej quinoa (komosa ryżowa), 1-2 buraki, pół fety, 1 pomidor, ¼ ogórka, sól, pieprz, bazylia, oregano, oliwa. (więcej…)

Surówka z buraczków

[caption id="attachment_10235" align="alignright" width="300"] Surówka z buraków[/caption] Wiem, że nie każdy lubi buraczki, ale zachęcam do wypróbowania przepisu - może się przekonacie. Są zdrowe, słodkie  i można je robić na wiele sposobów. Dzisiaj sałatka z buraczków, papryki i cebuli, którą u nas w domu robi się na zimę. Potem wyjmujemy...

Sok warzywny

[caption id="attachment_10211" align="alignright" width="225"] Sok warzywny[/caption] Świeżo wyciśnięty sok warzywno-owocowy to pyszna bomba witaminowa. Jeśli macie w domu sokowirówkę, nie zawahajcie się jej użyć :) Składniki na sok warzywny: kilka marchewek, 2 buraki, pietruszka, kawałek selera, kawałek białej rzodkwi, kilka jabłek ze skórką, łodyżki świeżego szpinaku. (więcej…)

Wegańskie burgery

[caption id="attachment_10127" align="alignright" width="300"] Wegańskie burgery[/caption] Zdrowe, różowe, pyszne wegańskie burgery :) Oczywiście można do śmierci toczyć dyskusję na temat nazwy, ale według mnie te wszystkie dywagacje, jak się powinno nazywać potrawy wegetariańskie mające kształt/ formę taką jak dania mięsne, to przerost formy nad treścią. Zresztą niektóre nazwy, jak chociażby...

Shake z pieczonego buraka i gruszki

[caption id="attachment_10017" align="alignright" width="258"] Shake z pieczonego buraka i gruszki[/caption] Czas na wzmacniający shake warzywno-owocowy! Składniki na shake z pieczonego buraka i gruszki (na dwie wysokie szklanki i dolewkę :)) 1 średni upieczony burak, 2 gruszki, 1 banan, 2 szklanki soku jabłkowego, świeżo wyciśniętego albo jednodniowego, 1/2 łyżeczka cynamonu, 1...

Razowa pita z falafelami, pieczonym burakiem i sosem jogurtowym

[caption id="attachment_9997" align="alignright" width="300"] Razowa pita z falafelami, pieczonym burakiem i sosem jogurtowym[/caption] Wyznam Wam szczerze, że uwielbiam kanapki :) Jestem też uzależniona od pieczywa wszelkiego rodzaju, żyć bez niego byłoby mi bardzo ciężko. Oczywiście najlepsze i najzdrowsze jest domowe - między innymi dlatego, że wiemy co w nim jest...

Surówka z buraka i kalarepy

[caption id="attachment_8508" align="alignright" width="300"] Surówka z buraka i kalarepy[/caption] Buraki zawierają witaminę C, B, kwas foliowy, beta-karoten, mangan, wapń, żelazo, sód, fosfor, potas, chrom, magnez. Doskonale oczyszczają wątrobę, drogi żółciowe i woreczek żółciowy. Zmniejszają stwardnienie i zatory tętnic. Kalarepa z kolei charakteryzuje się sporą wartością odżywczą i zawartością przeciwutleniaczy. Dostarcza...