Search result for :

Pierniki mocno migdałowe

[caption id="attachment_9585" align="alignright" width="300"] Pierniki migdałowe[/caption] Ciasteczka dla miłośników migdałowych smaków. Pierniczki z dużą ilością pysznych orzeszków, miodu i przyprawy do pierników. Te pierniczki robię co roku, można je przygotować na 2 tygodnie przed Świętami i przechowywać szczelnie zamknięte w pojemniku. Co roku testuję je na innej mące, w tym...

Piernik laskowy bez jajek

[caption id="attachment_9587" align="alignright" width="300"] Piernik laskowy bez jajek[/caption] Piernik pachnący orzeszkami laskowymi, miodem i wspaniałą mieszanką przypraw korzennych. Zamiast jajek użyłam startych na mus jabłek. Ciasto jest zwarte, wilgotne i długo zachowuje świeżość. Najlepsze po 2 dniach od upieczenia. Wypiek bez mleka i masła. W tym pierniku ważną rolę odgrywają:...

Ciasto daktylowe z pysznym sosem

[caption id="attachment_9484" align="alignright" width="300"] Ciasto daktylowe z budyniem[/caption] Ciasto daktylowe można upiec jak muffinki, w indywidualnych foremkach (nadadzą się także ramekiny) albo w większej formie o boku ok. 20 cm. Robię ten deser już od kilku lat, ten przepis to wynik ciągłych ulepszeń :) Składniki na ciasto daktylowe (na 6-8...

Ciasto marchewkowe z orzechami

[caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Przepyszne ciasto marchewkowe idealne na jesienne wieczory z herbatka lub filiżanką kakao. Składniki na ciasto marchewkowe: 6-7 startych na grubych oczkach marchewek 1,5 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, 3 łyżeczki sody, szczypta soli, 4 spore łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, 0,5 szklanki oleju...

Budyń z dyni

[caption id="attachment_9432" align="alignright" width="300"] Budyń z dynifot. MBojko[/caption] Jesień to dobry czas na wypróbowanie apetycznego budyniu z dyni na deser lub śniadanie. Wszelkiego rodzaju dynie zawierają jeden ważny składnik - kartenoidy (żółty kolor), które neutralizują wolne rodniki. Naukowcy z Uniwersytetu w Michigan (Cancer Letters, 2003) stwierdzili, że "cucurbitaci zawarte w...

Ciasteczka z jagodami goji i quinoa

[caption id="attachment_9429" align="alignright" width="300"] Ciasteczka z jagodami goji i quinoa[/caption] Dobrym przykładem naturalnych suplementów są jagody goji (goji albo wolfeberry). Suszone z wyglądu przypominają rodzynki. Spożywane od tysięcy lat w Chinach, Tybecie i Mongolii. Są dobrym źródłem antyoksydantów, flawonaidów, polifenoli, kartenoidów, witaminy C, A i E. Goji zawierają wagowo 500...

Pumpkin pie (ciasto z dyni)

Przepis na ciasto z dyni. [caption id="attachment_9362" align="alignright" width="300"] Pumpkin pie - ciasto z dyni[/caption] Składniki na spód do ciasta z dyni: 1 szkl. mąki z pełnego przemiału, około 10 łyżek oleju, 2 łyżki wody. Wszystkie składniki połączyć, ciasto ma być sypkie, ale po ściśnięciu go ręka będzie się kleiło....