Sałatka z kalafiorem i słonecznikiem

Przepis ten nie jest mojego autorstwa, ale nie mogę się powstrzymać przed rozpropagowaniem go! Zaręczam, że to danie zachwyci każdego prostotą i łatwością przygotowania.

Podaję proporcje na ok. 2-4 osoby

Dodaj zdjęcie!

Składniki na sałatkę z kalafiora:

• surowy kalafior,
• paczka łuskanych nasion słonecznika,
• kilka łyżek oliwy,
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Obkrojonego z liści i głąba kalafiora płuczemy we wrzątku. Po osuszeniu kroimy na drobną kostkę. Nasiona słonecznika wrzucamy na gorącą patelnię i przez chwilę prażymy.  Dodajemy do kalafiora. Całość polewamy oliwą, doprawiamy i dokładnie mieszamy.

Gotowe!

Prawda, że to było proste? Miłego chrupania