Sałatka z gruszki na orzechowo

Orzeźwiająca sałatka z gruszką i bakaliami.

Sałatka z gruszką i orzechami

Składniki na sałatkę z gruszki na orzechowo:

• 2 gruszki,
• 3 łyżki orzechów laskowych,
• 2 łyżki daktyle,
• garść rukoli,
• łyżka oleju z orzechów,
• pieprz kolorowy ziarnisty.

Gruszki dobrze myjemy i kroimy w kosteczkę. Rukolę myjemy, osuszamy i dodajemy do gruszki. Orzechy lekko kroimy. Daktyle też kroimy i dodajemy do sałatki. Całość doprawiamy pieprzem kolorowym, świeżo mielonym i dodajemy olej orzechowy. Lekko mieszamy i podajemy.