Słodko, smacznie i… dietetycznie. Sałatka owocowa z jogurtem to przebój rodzinnych podwieczorków.
Składniki na sałatkę z owocami

2 kiwi,
jabłko,
garść winogron,
puszka owoców tropikalnych.
1 jogurt brzoskwiniowy lub morelowy.

Mus jabłkowy to prosta, lekka przekąska, która idealnie smakuje z herbatnikami lub świeżą bułką. Przygotowanie musu to też świetny sposób na spożytkowanie nadmiaru jabłek :)

Składniki na mus jabłkowy

3 jabłka,
odrobina wody.

Przepis na jabłecznik.
Składniki na jabłecznik

2 kg jabłek,
2 szkl. mąki,
2 szkl. kaszy manny,
3 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 szkl. cukru lub 3 łyżki miodu (opcjonalnie),
3 łyżeczki cynamonu,
3/4 kostki margaryny.

Przepis na pyszne ciasto razowe z bakaliami o smaku bananowym.

Składniki na razowe ciasto bananowe

4 banany,
3 łyżki miodu (ew. fruktoza, cukier lub słód),
2 szkl. mąki razowej,
2 łyżeczki sody,
1/3 szkl. oleju + odrobina do wysmarowania blachy,
1/4 szkl. wody,
1 łyżeczka aromatu waniliowego (opcjonalnie),
1 szkl. posiekanych orzechów włoskich lub rodzynek.

Przepis na kolorowy keks bakaliowy z suszonymi morelami i odrobiną rumu.
Składniki na keks z bakaliami i rumem

2/3 szkl. cukru pudru,
200 g masła,
2 łyżeczki skórki kandyzowanej pomarańczowej,
4 jajka,
2 szkl. mąki,
3 łyżeczki proszku do pieczenia,
50 g suszonych moreli,
50 g suszonych fig,
3 łyżki rumu,
150 g rodzynek,
5 łyżek mleka,
garść orzechów włoskich.

Przepis na bardzo dużą porcję, bardzo smacznego piernika Grażynki :)
Składniki na piernik z orzechami

kostka masła lub margaryny,
2 szk. cukru,
5 ½ szk. mąki,
1 ½ szk. miodu,
6 jajek,
2 szk. wody,
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,
3 łyżeczki sody,
2 łyżki przyprawy do piernika,
100 g orzechów włoskich,
100 g rodzynek.

Zawijany makowiec z gotowej masy makowej zmieszanej z bakaliami i skórką pomarańczową pomaga zaoszczędzić trochę czasu dla siebie. Ciasto rośnie niczym bułeczki – jest zresztą tak samo kruche i chrupiące, środek jednak wypełnia wilgotna masa makowa. Takie połączenie nie tylko intryguje, ale przede wszystkim wyśmienicie smakuje! :) Polecamy przepis na kruche ciasto makowca.

Składniki na makowiec

masa makowa,
400 g mąki,
50 g drożdży,
3 łyżki śmietany,
150 g masła,
2 łyżki cukru pudru,
2 jajka,
białko i żółtko (osobno),
szczypta soli.