Zupa z zielonej soczewicy z pomidorami
Udostępnij
Autor: 
Wydrukuj przepis | Komentarzy: 11
(7 głosów)
Loading ...
Wydrukuj przepis | Komentarzy: 11 (7 głosów) Loading ...Przepis na zupę z soczewicy według diety niskowęglowodanowej.
Zupa z zielonej soczewicy z pomidorami
Składniki na zupę z zielonej soczewicy z pomidorami
- 250 g zielonej soczewicy,
- 250 g dojrzałych pomidorów lub puszka pomidorów bez skórki,
- 1/2 szklanki oliwy,
- 2 marchewki pokrojone w kostkę,
- 2 cebule pokrojone w kostkę,
- 2 utarte ząbki czosnku,
- łyżka koncentratu pomidorowego,
- listek laurowy,
- sól, pieprz,
- oregano,
- 2 łyżki czerwonego octu winnego.
Przygotowanie:
Na rozgrzanej oliwie w garnku chwilę przesmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i utarty czosnek. Dodać marchew, listek laurowy i opłukaną soczewicę. Zalać zimną wodą (ok.1litra) i gotować pół godziny, aż zmięknie. Do zupy dodać posiekane pomidory bez skórki, koncentrat, sól, pieprz i oregano, gotować dalsze 15 minut.
Przed podaniem doprawić zupę z soczewicy octem. Na stole dodatkowo postawić ocet, oliwę i kilka czarnych oliwek, jeśli ktoś lubi.
Osoby, które mają problem z cukrem mogą zrezygnować z marchwi. SMACZNEGO!:)
Przepisy z podobnymi składnikami:
Kotleciki ziemniaczane z grzybami
Do kotletów grzybowych możemy dodać różne rodzaje grzybów, nie tylko pieczarki.Składniki: ...
Do kotletów grzybowych możemy dodać różne rodzaje grzybów, nie tylko pieczarki.Składniki: ...
Zapiekanka z makaronem ryżowym i pieczarkami
Smak zapiekanki bywa mylący: czasem ciężko wyczuć, czy to jeszcze zapiekanka z makaronem, czy już za...
Smak zapiekanki bywa mylący: czasem ciężko wyczuć, czy to jeszcze zapiekanka z makaronem, czy już za...
Minipizza z pomidorem i oliwkami
Pizza z pomidorem w wersji mini doskonale sprawdza się jako dobra i szybko przygotowana przystawka. ...
Pizza z pomidorem w wersji mini doskonale sprawdza się jako dobra i szybko przygotowana przystawka. ...
Kotlety ziołowe z tofu i płatkami owsianymi
Ten przepis na kolorowe kotlety wegańskie - pokryte zarumienionymi płatkami owsianymi i zielonymi dr...
Ten przepis na kolorowe kotlety wegańskie - pokryte zarumienionymi płatkami owsianymi i zielonymi dr...
Okra w sosie pomidorowym z odrobiną pikanterii
Przepis na 3 osoby.Składniki na okrę w sosie pomidorowym:500 g świeżej okry, 450 ...
Przepis na 3 osoby.Składniki na okrę w sosie pomidorowym:500 g świeżej okry, 450 ...
Wiosenna zupa z liśćmi rzodkiewki
Ta zupa to taki wiosenny bieg na przełaj przez ogród, trochę tego, trochę tamtego :) Jako, że miałam...
Ta zupa to taki wiosenny bieg na przełaj przez ogród, trochę tego, trochę tamtego :) Jako, że miałam...
dziękujemy za pyszny przepis! a właśnie, zielona soczewica ma mniej węglowodanów niż czerwona? nie możemy jakoś spamiętać :) bo ogólnie zdaje się, że w soczewicy trochę tego jest – wyciągamy wnioski na podstawie ostatniej rozmowy z osobami przestrzegającymi diety dla diabetyków. Ale dla większej pewności musimy poszperać :)
Oceń komentarz:
0 
0
Wprawdzie zielona soczewica ma nieco większy współczynnik IG niż czerwona, ale nadal jest poniżej 40, więc myślę, że nie powinna podnosić gwałtownie poziomu cukru. Ja w każdym razie usunęłam z przepisu marchew i czułam się bardzo dobrze po posiłku. Wprawdzie nie mam cukrzycy tylko nadprodukcję insuliny w wyniku uszkodzonej trzustki, ale dieta jest podobna: muszę jeść często małe posiłki, nisko węglowodanowe i bez cukrów prostych.
Oceń komentarz:
0 
0
Zupa przepyszna, tania i łatwa w przygotowaniu. To jest tradycyjna grecka zupa Fakes. Ostatnio trochę ją zmodyfikowałem i przerobiłem na bardziej Indyjską dodając łyżeczkę curry(jak ktoś lubi orientalny smak), cała reszta bez zmian, równiez pychota, gorąco polecam! mniam :P
Oceń komentarz:
0 
0
Uwielbiam soczewice, moj mezczyzna bedzie zachwycony! :)
Oceń komentarz:
0 
0
Robię taką, tylko jeszcze z warzywami i grzybami :)
Oceń komentarz:
0 
0
Robię zawsze w Wielkanoc , żurek vegański z zielona soczewicą:)
2 duże grzybki suszone
mała cebulka
2 zabki czosnku
liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ,sól
Gotuje to na 1litrze wody
zalewam kiszomym żurkiem,ok 1/2 szklanki, dodaję majeranek, chwilkę gotujac, potem szklankę ugotowanej soczewicy, można jeszcze dla wgetarian dodać łyżkę dobrej śmietany,jajko,
ja przesmażam na oliwie 1/4 cebulki na smaczek; wlewam do barszczyku chwikę gotuję, to jest coroczne śniadanko świąteczne:)
Smacznego:)
Oceń komentarz:
0 
0
ależ wspaniała! na stałe wejdzie do mojego domowego menu :)
Oceń komentarz:
0 
0
Moja najlepsza popisowa zupa!! delitious. tylko ja daję o wiele więcej wody, bo nie 1 litr, a 2,5 litra!
Oceń komentarz:
0 
0
ja dzisiaj pierwszy raz zrobilam taka zupe, przyznam ze do wczoraj nie wiedzialam o istnieniu soczewicy, co to jest i jak smakuje… i przyznam, ze zupa jest zajebista! na pewno pozostanie w moim menu na stale :-) dziekuje za przepis
Oceń komentarz:
0 
0
Zupa jest przepyszna, polecam także dodać (aby uzyskać bardziej orientalny smak) trochę kminku oraz dosłownie szczyptę kminu rzymskiego, najlepiej rozdrobionego w moździeżu). Można też dodać skwarki z boczku. Pyszna :)
Oceń komentarz:
0 
0
dzis zrobilam te zupke ale w formie potrawki tzn dodalam mniej wody i wyszedl taki a la gulasz byl poprostu przepyszny!moj mezczyzna mimo ze miesozerny zajadal sie ze hej!dodalam troszke curry,pozdrawiam
Oceń komentarz:
0 
0
Zostaw komentarz
Wyszukiwarka przepisów
Zaloguj się kontem Facebook
Dodaj Zwegowani.pl do Firefoksa
Witamy w serwisie
Szukaj przepisów:
Zwegowani w Twoim telefonie!
Ostatnio na forum
Zwegowani na Facebook
Popularne dania
Najczęściej wyszukiwane
Najlepiej oceniane przepisy
Najcęściej oceniane przepisy
Najczęściej komentowane przepisy
Najświeższe komentarze do przepisów
Copyright © 2008-2012 - Zwegowani.pl | Wegetarianizm, przepisy kucharskie, przepisy wegetariańskie. All rights reserved. E-mail: kontakt@zwegowani.pl