Zupa z soczewicy
Udostępnij
Autor: 
Wydrukuj przepis | Komentarzy: 22
(41 głosów)
Loading ...
Wydrukuj przepis | Komentarzy: 22 (41 głosów) Loading ...Przepis na pikantną zupę z czerwonej soczewicy. Zupa zawdzięcza swój ostry smak dużej ilości curry.
Zupa z czerwonej soczewicy
Składniki na zupę z soczewicy:
- 2 kostki bulionu warzywnego,
- 1 szklanka czerwonej soczewicy,
- 1 cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- curry,
- papryka słodka,
- sól, pieprz.
Do 1,5 litra gotującej się wody wrzucamy 2 kostki warzywne. Do gotowego wywaru z warzyw wrzucamy szklankę czerwonej soczewicy. Przyprawiamy curry (ok. 2 łyżek), papryką słodką, solą i pieprzem.
W międzyczasie kroimy cebulę na małe części i razem ze zmiażdżonym czosnkiem smażymy na patelni. Gdy cebula się zeszkli, dodajemy ją do gotującej się zupy curry z soczewicą.
Zupę curry z soczewicy gotujemy na małym ogniu i pod przykryciem jeszcze ok. 20-25 minut. Podajemy ciepłą.
- Składniki na zupę z czerwonej soczewicy
- Zupa z soczewicy
- Zupa z czerwonej soczewicy
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Przepisy z podobnymi składnikami:
Zapiekanka z dyni
Przygotowanie przepisu nie trwa długo, a miłe wrażenia po sporządzeniu dania zostają:)Składnik...
Przygotowanie przepisu nie trwa długo, a miłe wrażenia po sporządzeniu dania zostają:)Składnik...
Zapiekanka serowa z papryką
Smażona papryka zapiekana z serem przywodzi na myśl smak leczo. Nieskomplikowane wykonanie i mała il...
Smażona papryka zapiekana z serem przywodzi na myśl smak leczo. Nieskomplikowane wykonanie i mała il...
Orzechowe placki ryżowe z dipem z awokado
Składniki na orzechowe placki ryżowe:300 g ryżu, 100 g solonych orzeszków ziemnych, 0...
Składniki na orzechowe placki ryżowe:300 g ryżu, 100 g solonych orzeszków ziemnych, 0...
Sałatka z marchewką, kukurydzą i pieczarkami
Ta sałatka to bogactwo smaków i kolorów: od czerwonej marchewki, przez zielone brokuły i żółte ziarn...
Ta sałatka to bogactwo smaków i kolorów: od czerwonej marchewki, przez zielone brokuły i żółte ziarn...
Czerwony ryż z quinoa i nie tylko
Przepis na danie z ryżem i komosą ryżową (kwinoą).Składniki na czerwony ryż z quinoa (4-6 po...
Przepis na danie z ryżem i komosą ryżową (kwinoą).Składniki na czerwony ryż z quinoa (4-6 po...
Kotlety z kaszy gryczanej
Kolejna wersja pysznych kotlecików wegetariańskich - kotletów z kaszy gryczanej.Składniki na...
Kolejna wersja pysznych kotlecików wegetariańskich - kotletów z kaszy gryczanej.Składniki na...
Przed chwila zrobiliśmy zupę z soczewicy i wyszła przepyszna. Przepis można zmodyfikować, dodaliśmy jeszcze cukier, ostrą paprykę, oregano i liść laurowy. Wyszła naprawdę znakomicie. Moim skromnym zdaniem 2 kostki rosołowe to za dużo, chyba że ktoś lubi bardzo słone. POLECAM :)
Oceń komentarz:
2 
1
Mam zamiar zrobić taka zupe ale mam jedno pytanko – czy soczewica moze byc z puszki?:>
Oceń komentarz:
1 
0
Nigdy nie próbowaliśmy wykorzystać do zupy soczewicę z puszki, prawdopodobnie nie stanowi to większego problemu, ale pewnie będzie różniła się smakiem i czasem gotowania :)
Oceń komentarz:
1 
0
Witam, mam pytanie. Czy zamiast czerwonej soczewicy mogę użyc zielonej? :)
Najlepiej oceniony komentarz. Oceń:
7 
0
Czerwona soczewica szybciej staje się miękka i jest bardziej delikatna. W przypadku zielonej soczewicy trzeba byłoby ją kilka razy przepłukać oraz w trakcie gotowania zdjąć tworzącą się na powierzchni pianę.
Oceń komentarz:
2 
0
Pyszna i bezproblemowa czasowo. Gorąco polecam:)
Oceń komentarz:
0 
0
ja robię zupę z soczewicy dodając pomidory i na koniec gotowania czosnek przeciśnięty przez praskę.
Oceń komentarz:
1 
0
Wspaniała zupa i faktycznie bezproblemowa :) Następnym razem jednak dodam jedną kostkę bulionu. Zrobiłem z brązowej soczewicy – nic więcej nie modyfikowałem. Polecam.
Oceń komentarz:
0 
0
Zrobiłam tę zupkę teraz tylko czekam na gości i ocenę. Mi samej bardzo smakuje. Dzięki za przepis :] Pozdrawiam.
Najlepiej oceniony komentarz. Oceń:
5 
0
Zupa z soczewicy pychota. Przypomina dobrą grochuweczkę.Pozdrawiam
Oceń komentarz:
1 
0
Na prawdę pycha! A jakie proste i szybkie! :)
Oceń komentarz:
1 
0
Najlepiej oceniony komentarz. Oceń:
5 
0
Ja zupę z soczewicy robię na podobieństwo tradycyjnej grochówki – dużo startej włoszczyzny, podsmażona cebulka, majeranek, na koniec posiekana natka pietruszki, dla wymagających można sypnąć na talerz zrumienionych grzanek. Trochę bardziej czasochłonna, ale zapach i smak…boski:)
Najlepiej oceniony komentarz. Oceń:
4 
0
WITAM.JA ZUPE Z SOCZEWICY ROBIE TROCHE INACZEJ,NA OLWIE Z OLIWEK PODSMAZAM CEBULKE,ODROBINE ROZMARYNU,NASTEPNIE POLOWE SLOICZKA KONCENTRATU POMIDOROWEGO DODAJE.PO KILKUNASTU MINUTACH DOLEWAM WODE,OBRANE ZIEMNIACZKI(2 SZT),MARCHEWKE POKROJONA W KOSTKE,LISC LAUROWY,ODROBINE OSTREJ PAPRYCZKI I SZKLANKE SOCZEWICY.GOTUJE OK GODZ,PRZED KONCEM GOTOWANIA ZASYPUJE DROBNYM MAKARONIKIEM,NAJLEPSZE SA KORALIKI.JESZCZE ODROBINE SWIEZEJ OLIWKI I ZIELONA PIETRUSZKE.SMACZNEGO
Oceń komentarz:
1 
0
Może być ja dodałem dwie marchwie, a żeby dojeść zrobiłem sobie dwie grzanki (usmażyłem na patelni na oleju dwie kromki chleba)no i mozna powiedzieć że się najadłem – atutem jest chyba to że szybko się ją robi.
Oceń komentarz:
1 
1
Ukryte ze względu na niski Ocena komentarza. Kliknij tutaj aby zobaczyć.
Najgorzej oceniony komentarz. Oceń:
7 
13
Wszystko dobrze, tylko bulion z kostki to zaprzeczenie zdrowej kuchni. Odpada.
Oceń komentarz:
3 
2
Nie do końca wegetariańska! lepiej zastanówcie się z czego się robi kostki rosołowe. miałam okazje poznać kogoś kto pracował w fabryce wytwarzającej te kostki. Są to zmielone i rozgotowane kości zwierząt.
Oceń komentarz:
0 
0
to akurat bulion wegetariański, czyli suszone warzywa.
Oceń komentarz:
0 
0
W pobliskim sklepie „Społem” jest półka z produktami BIO.
Znalazłam tam KOSTKĘ ROSOŁOWĄ WARZYWNĄ – PRODUKT EKOLIGICZNY opatrzony napisem: BIO-OAZA, Organics Products – bez dodatku soli, w skład której wchodzą oznaczone jako składniki EKOLOGICZNE: olej roślinny, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, suszone warzywa w zmiennych proporcjach 12% (cebula, seler, marchew, pietruszka, majeranek), ekstrakt z drożdży.
Białko roślinne miso, przyprawy.
Oczywiście, ze droższe, bo ok, 6,5 zł, ale może warto..?
Bez sorbinianu itp.
Pozdrawiam!
Oceń komentarz:
0 
0
zupa jest wyborna, delikatny smak, ale przyprawiłam ją po swojemu podsmazyłam boczek z cebulką, dodałam do tego troszkę mąki zrobiła się zasmażka, wlałam do zupki, posiekałam czosnek, zieloną pietruszkę , mniam zajadamy się nią polecam. Zdrowa bogata w skład mineralne i inne ważne dla zdrowia składniki
Oceń komentarz:
0 
0
Pycha! Ja zrobilam z jednej kostki (bulion na włoszczyznie), w akademiku poszła cała zupa od razu :D
Oceń komentarz:
0 
0
Zostaw komentarz
Wyszukiwarka przepisów
Zaloguj się kontem Facebook
Dodaj Zwegowani.pl do Firefoksa
Witamy w serwisie
Szukaj przepisów:
Zwegowani w Twoim telefonie!
Ostatnio na forum
Zwegowani na Facebook
Popularne dania
Najczęściej wyszukiwane
Najlepiej oceniane przepisy
Najcęściej oceniane przepisy
Najczęściej komentowane przepisy
Najświeższe komentarze do przepisów
Copyright © 2008-2012 - Zwegowani.pl | Wegetarianizm, przepisy kucharskie, przepisy wegetariańskie. All rights reserved. E-mail: kontakt@zwegowani.pl